Ревень с луком-шалот и говяжьей печенью

автор Olga Belchikova Olga Belchikova

Рецепт ревеня с луком-шалот и говяжьей печенью

На фото ревеня с луком-шалот и говяжьей печенью

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 17 отзывов

Калорий: 336 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 336 ккал.

Подборка рецептов: простой рецепт овощей,  красивые рецепты.

Ингредиенты:

  • Стебли ревеня 2 шт.
  • Лук-шалот 2 шт.
  • Говяжья печень 150 г
  • Белое сухое вино 6 столовых ложек
  • Зеленый базилик по вкусу

Как приготовить

  1. Ревень нарезать кубиками 1,5 см. Лук-шалот нарезать полукольцами.

  2. Разогреть в сковороде 1 столовую ложку оливкового масла. Добавить ревень и лук-шалот. Готовить 3 минуты. Влить 3 столовые ложки белого вина. Готовить не более 5 минут (в противном случае ревень превратится в кашу, а нам необходимо, чтобы он сохранил первоначальную форму).

  3. Подготовленную заранее говяжью печень выложить на разогретую сковороду. Влить 3 столовые ложки белого вина. Добавить 3 листочка базилика. Обжарить по 3 минуты с каждой стороны.

  4. Вуаля! Выложить на тарелку ревень и печень, украсить листиками базилика.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
shkolnaya_90
shkolnaya_90

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили ревень с луком-шалот и говяжьей печенью вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Цимбалист Ириша
Цимбалист Ириша

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще ревень с луком-шалот и говяжьей печенью я не очччччень, но ревень с луком-шалот и говяжьей печенью — на пятёрку)))

Инка Дембо
Инка Дембо

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Оля Абдрахманова
Оля Абдрахманова

Ревень с луком-шалот и говяжьей печенью прелесть, спасибо за рецепт

Гербер Инга
Гербер Инга

Olga, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

shashkova_71
shashkova_71

Оооочень вкусно получилось

ingerimy
ingerimy

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

asya96
asya96

А вот ссылочка на рецепт паштета из говяжьей печени tastyrecipe.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-govyazhyei-pecheni.

sinselyu
sinselyu

А у меня ревень с луком-шалот и говяжьей печенью прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Olga, спасибо за рецептик!!!

Харина Олеся
Харина Олеся

Olga, спасибо большое, за вкусный превкусный ревень с луком-шалот и говяжьей печенью!!!

dolzhenko_82
dolzhenko_82

Olga, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
ревень с луком-шалот и говяжьей печенью просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

nourat2005
nourat2005

Большое спасибо так вкусно

igemum1978
igemum1978

У меня ревень с луком-шалот и говяжьей печенью прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Olga, спасибо за рецептик ревень с луком-шалот и говяжьей печенью!!!

Трусова Татьяна
Трусова Татьяна

Девочки, ревень с луком-шалот и говяжьей печенью объедение.
Супер рецепт!
Olga, большое спасибо!!!

marianna
marianna

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Olga, что так же вкусно.

ovoras
ovoras

Спасибо Olga, очень часто пользуюсь этим сайтом.

aida
aida

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Пирожки с говяжьей печенью и капустой

Для начинки:; Капуста свежая - 500 г; Печень говяжья - 400 г; Морковь - 1 шт.; Лук - 2 шт.; Соль по вкусу; Приправа по вкусу (карри); Масло подсолнечное - 30 мл; Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу; Для теста:; Молоко - 240 мл; Яйцо - 2 шт.; Мука - 650 г; Соль - 2 ч.л.; Сахар - 4 ст.л.; Масло сливочное...

2 ч 30 мин

Блины с печенью и маринованным луком

Порадуйте своих близких этим оригинальным блюдом. Нежная печень, маринованный лук и карамелезированные яблоки - невероятное сочетание вкусов....

60 мин

Картофель запеченный с мясом и луком

1 кг картофеля; 300 г свинины; 200 г майонеза; 50 г сыра; 2 головки репчатого лука; зелень; перец черный молотый; соль...

100 мин

Тушеная картошка с морковью и луком

Это блюдо отличается простотой и быстротой приготовления! Из самых обычных ингредиентов получается вкусный гарнир или самостоятельное блюдо!...

45 мин

Цветная капуста, запеченная с луком

цветная капуста 1 шт.; лук белый 1 шт.; чеснок 5 зуб; тимьян свежий 4 шт.; масло оливковое 3 ст.л.; сыр пармезан 30 г; соль и перец по вкусу; смесь итальянских трав по вкусу...

45 мин

Тушеные кабачки с морковью и луком

Тушеные кабачки с морковью и луком - замечательный гарнир к домашнему обеду или ужину....

40 мин

Жареные огурцы со сладким луком

Панировочные сухари 2 столовые ложки; Красный лук 2 головки; Огурцы 1 кг; Белый винный уксус 1 ч.л.; Растительное масло 100 мл; Сахар щепотка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

10 мин