Мясо под сыром
автор boye 
На фото мяса под сыром
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 228 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 228 ккал.
Ингредиенты:
- телятина
- майонез
- сыр
- зелень
- картофелье.
Как приготовить
-
Я порезала мясо на ломтики и срезала с них пленочку.
-
Режем картофель - каждую картофелину на 4 части и каждую часть на тонкие кусочки.
-
-
Мясо отбили и посыпали солью и перцем.
-
-
На дно сковороды налили немного масла (в доме кроме оливкового никакого другого не было) и нижним слоем выложили мясо. Сковороду специально взяли старую (чугунную), потому что в ней мясо лучше пропекается.
-
-
-
Порезаный картофель перемешали с 2 столовыми ложками майонеза, солью и перцем
-
-
и выложили его вторым слоем на сковороду.
-
-
Все это опять смазали майонезом и накрыли сыром. Потом сковороду накрыли крышкой и поставили в хорошо разогретую духовку.
-
-
-
Весь этот изыск выпекается 30-40 минут на среднем огне. Готовое блюдо можно сверху украсить зеленью.
-
-
Способы употребления этого кулинарного шедевра очень многообразны. Я традиционно склоняюсь к кетчупу в качестве приправы, муж предпочитает маринованные помидорчики.
-
Комментарии к рецепту
Boye, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибо большое за рецепт мяса под сыром, boye.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не мясо под сыром.
Всем рекомендую.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Надо будет сделать мясо под шубой. Должно получиться классно.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
А я готовлю мясо под сыром в первый раз.
Boye, очень интересный вариант мяса под сыром.:)
Легко и вкусно!!!
Чудненький рецепт)))
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Яхууу)))наконец то закончила мясо под сыром!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Boye, мясо под сыром делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Оригинальные шашлычки в тесте на шпажках, они прекрасно подходят как закуска к пиву, а так же украсят любой праздничный стол. При желании чили можно не добавлять, а заменить его любой специей на Ваш вкус. К сожалению мои шашлычки не слишком симпатичные, но если их аккуратно завернуть, то они получаться...
35 мин
Мясо (любое) тушится с картошкой, морковкой и луком. Картошку лучше резать покрупнее, половинками или четвертинками, чтобы к концу готовки она не развалилась....
2 ч 15 мин
Делюсь с вами отличным простым рецептом свинины под сыром в духовке. Получается блюдо, что называется, "и в пир, и в мир". Можно и на праздничный стол подать, и без повода любимых порадовать! Пробуем!...
40 мин
Мясо в духовке с подливой это в первую очередь сытное и вкусное блюдо. Сливочная подлива придает мясу очень нежный, необычный вкус, поэтому это блюдо, от которого сложно отказаться!...
50 мин
Картошка и мясо - самое удачное сочетание. С их использованием можно приготовить сотни разнообразных блюд на сковороде, в духовке и мультиварке. Расскажу, как приготовить мясо с картошкой в духовке....
240 мин
Вкусный, сытный, ароматный домашний ужин обеспечен!Муж просто верещал - это очень вкусно! Блюдо, конечно, не царское, не смотря на название, оно простое, сытное, повседневное, для семейного теплого ужина....
1 ч 30 мин
Вкусное и сытное мясо с грибами и сыром готовится в духовке. Этот рецепт многим более известен, как "Мясо по-французски". Оказывается, вариантов его приготовления существует большое количество....
60 мин
Очень интересненько.
Спасибо за идею.