Запеченая паста с сыром, ветчиной и горошком
автор rolyilaro 
На фото запеченой пасты с сыром, ветчиной и горошком
- Общее время: 1 ч 50 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 965 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 965 ккал. Для приготовления понадобится Кастрюля для пасты. Рецепт макарон с сыром относится к детскому меню.
Ингредиенты:
- Сливочное масло 4 столовые ложки
- Паста фарфалле (бабочки) 340 г
- Пшеничная мука 1/4 стак.
- Сухая горчица 1 ч.л.
- Молоко 2 стак.
- Сливки 20%-ные 1 стак.
- Замороженный зеленый горошек 1,5 стак.
- Сыр чеддер 340 г
- Крекеры 1,5 стак.
- Ветчина 85 г
- Соль по вкусу
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты
Вегетарианство:
Детское меню
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 200 градусов.
-
В кипящей подсоленной воде сварите пасту до готовности. Слейте.
-
Растопите 3 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте муку, горчицу и 0,5 чайные ложки соли. Медленно, перемешивая, введите молоко и сливки и доведите до легкого кипения. Добавьте сыр порциями, чтобы он полностью расплавился и снимите с огня. Добавьте пасту, нарезанную кубиками ветчину и горошек. Хорошо перемешайте.
-
Разровняйте и посыпьте сверху раскрошенными крекерами. Выложите кусочками оставшееся сливочное масло и запекайте в духовке примерно 20 минут.
Комментарии к рецепту
А я делала макароны строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Очень вкусная паста, в которой все гармонично сочетается) готовится довольно быстро и нехлопотно, поэтому хорошо подойдет для будничного обеда или ужина) рецепт из моего любимого английского журнала) предлагаю и Вам попробовать...
40 мин
Вкуснейшая паста, со сметанно-сырным соусом и грудинкй, сыр "Джюгас" придает отличнейшую пикантную нотку!...
30 мин
Классический рецепт спагетти алла карбонара готовится с панчеттой, свиными щечками или беконом. Я вместо этого добавила пармскую ветчину. Честно скажу, труднее всего не съесть ее раньше, чем вообще начнешь что-то готовить:) Главное в этом блюде правильно приготовить соус, который доходит до готовности...
1 ч 20 мин
Простой, но вкусный гарнир для семейного ужина!Привычный вкус макарон разнообразят овощи, сыр и свежая зелень. Само по себе блюдо выглядит разноцветным и поднимает настроение....
40 мин
Свекла 1 кг; Чеснок 1 зубчик; Апельсиновый сок 1/4 стак.; Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки; Молотый кориандр 1/2 чайной ложки; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Паста джемелли 500 г; Голубой сыр 170 г...
30 мин
Макаронные изделия 350 г; Сыр козий 75 г; Цуккини 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Перец красный сушеный 5 г; Лимонная цедра 2 ст.л.; Сок лимона 3 ст.л.; Оливковое масло 2 ст.л.; Соль по вкусу...
40 мин
Макароны с сыром (они же mac&cheese) - классика американской домашней кухни. В принципе, это сочетание продуктов не чуждо и советскому человеку, но у нас с этим было проще - сварил макароны, смешил с сыром - и наворачивай. В данном случае макароны смешиваются с сыром, сливками и другими наполнителями...
40 мин
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)