Макароны с зеленым горошком и сыром

автор sizova_74 sizova_74

Рецепт макарон с зеленым горошком и сыром

На фото макарон с зеленым горошком и сыром

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 7 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 176 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой, но вкусный гарнир для семейного ужина!

Привычный вкус макарон разнообразят овощи, сыр и свежая зелень. Само по себе блюдо выглядит разноцветным и поднимает настроение.

Подборка рецептов: простой рецепт макарон и паста,  красивые рецепты.

Ингредиенты:

  • Макароны - 150 г
  • Зелёный горошек - 140 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Укроп - по вкусу
  • Твёрдый сыр - 120 г
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - по вкусу
  • Сливочное масло - по вкусу

Как приготовить

  1. Ингредиенты.

  2. Макароны отвариваем в подсоленной воде вместе с зеленым горошком до готовности.

    макароны с зеленым горошком и сыром
  3. Морковь натираем на мелкой терке, лук мелко режем.

    макароны с зеленым горошком и сыром
  4. Овощи пассеруем на растительном масле при закрытой крышке до мягкости.

    макароны с зеленым горошком и сыром
  5. Готовые макароны откидываем на дуршлаг, промываем водой.

    макароны с зеленым горошком и сыром
  6. Когда макароны стекут, выкладываем их на сковороду, соединяем с пассерованными овощами и перемешиваем. Сдабриваем наш гарнир сливочным маслом и хорошенько прогреваем.

    макароны с зеленым горошком и сыром
  7. Перед подачей посыпаем макароны тертым сыром и мелко нарезанной зеленью по вкусу. Это можно сделать и в общей сковороде, и в порционных тарелках, кому как нравится. Приятного аппетита!

    макароны с зеленым горошком и сыром

Смотрите и пробуйте приготовить макароны с зеленым горошком и сыром

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
ulertaco
ulertaco

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

tofin
tofin

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

avompav1990
avompav1990

Супер все получилось

myeri
myeri

Хотела приготовить уже сегодня макароны с рыбой и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

zina92
zina92

Ух ты! Как красиво и просто!

lomovtseva_94
lomovtseva_94

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на макароны, если бы не доверяла рецептам sizova_74 на все 100%.

polina73
polina73

Приготовила макарошки на ДР Любимого.
Всем понравилось!

kalienko_90
kalienko_90

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

titrowenc
titrowenc

Муж не любит макарошки с сыром, а тут увидев это чудо попросил положить ему макарошки с сыром!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Запеченая паста с сыром, ветчиной и горошком

Сливочное масло 4 столовые ложки; Паста фарфалле (бабочки) 340 г; Пшеничная мука 1/4 стак.; Сухая горчица 1 ч.л.; Молоко 2 стак.; Сливки 20%-ные 1 стак.; Замороженный зеленый горошек 1,5 стак.; Сыр чеддер 340 г; Крекеры 1,5 стак.; Ветчина 85 г; Соль по вкусу...

1 ч 50 мин

Макароны со сливочным сыром и шпинатом

макароны - 150 г; небольшая луковица - 1 шт.; шпинат свежий - 2 горсти; чеснок - 2 зубчика; небольшой пучок тимьяна - 1 шт.; сыр сливочный - 3 ст.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; соль морская - ⅔ ч.л....

25 мин

Макароны с сосисками, яйцами и сыром

Макароны по вкусу; Сосиски 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Сыр 50 г; Молоко 2 столовые ложки...

20 мин

Макароны с сыром и острым перцем

Макароны (рожки) 450 г; Масло сливочное несоленое 8 ст.л.; Молоко 3/4 стак.; Сливки 10%-ой жирности 3/4 стак.; Сухари панировочные 1/3 стак.; Порошок горчичный 1/2 ч.л.; Сыр чеддер (острый, тертый) 3 стак.; Чесночный порошок 1/2 ч.л.; Сыр плавленый 220 г; Халапеньо (маринованный рубленый) 1/3 стак.;...

30 мин

Макароны с сыром и ветчиной

Макароны с сыром (они же mac&cheese) - классика американской домашней кухни. В принципе, это сочетание продуктов не чуждо и советскому человеку, но у нас с этим было проще - сварил макароны, смешил с сыром - и наворачивай. В данном случае макароны смешиваются с сыром, сливками и другими наполнителями...

40 мин

Макароны по-деревенски

Салями можно заменить на грибы, а в яичную смесь добавить сметану или йогурт. Это блюдо можно приготовить в духовке, сверху посыпав тертым сыром....

25 мин

Макароны с котлетами

Предлагаю вам пошаговый рецепт приготовления макарон с котлетами. Универсальный, на мой взгляд, обед или ужин для всей семьи. Вкусно, сытно и на самом деле совсем несложно....

60 мин