Макароны с котлетами
автор Женя Денисенко 
На фото макарон с котлетами
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 209 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Предлагаю вам пошаговый рецепт приготовления макарон с котлетами. Универсальный, на мой взгляд, обед или ужин для всей семьи. Вкусно, сытно и на самом деле совсем несложно.
Подборка рецептов: простой рецепт макарон и паста, рецепты на ужин.
Ингредиенты:
- Фарш — 800 г
- Луковица — 2-4 шт. (+ для соуса)
- Чеснок — 5-6 Зубчиков
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 1 стак.
- Хлеб — 3-4 Ломтиков
- Соль — 0.5 ч.л.
- Перец — 1 Щепотка
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
- Макароны — 400 г
- Помидор — 2 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Приготовить макароны с котлетами в домашних условиях действительно довольно просто. Для начала ломтики хлеба выложите в мисочку и залейте молоком.
-
2. Мясо пропустите через мясорубку вместе с луком и чесноком. Вбейте яйцо. Посолите и поперчите по вкусу.
-
3. Выложите в фарш хлеб.
-
4. Перемешайте все до однородности.
-
5. Возьмите немного фарша, сформируйте из него котлетки. При желании можно обвалять их в панировочных сухариках.
-
6. На сковороде разогрейте немного растительного масла, жарьте котлеты на среднем огне до румяности.
-
7. Параллельно доведите до кипения воду для макарон. Подсолите ее немного. Если вы хотите сделать овощную подливку, то очистите луковицу, перец и помидор от кожицы. Нарежьте все мелкими кубиками. Выложите в сотейник и поставьте на огонь.
-
8. Выложите в кастрюлю макароны.
-
9. На среднем огне отварите до полуготовности, а затем окиньте на дуршлаг, сохранив немного воды.
-
10. Выложите макароны в сотейник к овощам, добавьте соль, специи и немного водички. На среднем огне доведите до полной готовности. Вот и весь секрет, как приготовить макароны с котлетами. Приятного аппетита!
На заметку:
Перед вами достаточно классический вариант, как приготовить макароны с котлетами. Однако в данном случае рецепт дополнен овощной подливкой, которая заменят соус. При желании вы можете просто заправить макароны маслом. Это полноценное блюдо, которое прекрасно подойдет как для взрослых, так и для детей.
Комментарии к рецепту
Все понятно и наглядно.
Готовить с Женя одно удовольствие!
Женя, спасибо за рецепт! Очень люблю макароны с котлетами!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Отличный рецепт! Спасибо, Женя. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Девочки, давайте поговорим про макароны с овощами. Сегодня приготовила, понравилось.
А я делала макароны с котлетами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Делала макароны с котлетами на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Приготовила макароны с котлетами!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Думаю, очень вкусно.
Вкуснятина
Женя, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Готовила вчера макарон с котлетами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Приготовила макароны с котлетами по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Салями можно заменить на грибы, а в яичную смесь добавить сметану или йогурт. Это блюдо можно приготовить в духовке, сверху посыпав тертым сыром....
25 мин
Вкусный гарнир к мясу или рыбе. Макароны я посыпала тертым сыром, но это не обязательно, кто не любит сыр, не делайте этого....
25 мин
Картофель (крупный) - 4 шт.; Макароны - 300 г; Вода - сколько понадобится для отваривания картофеля и макарон; Соль - по вкусу; Чёрный молотый перец - по вкусу; Сливочное масло - 30 г; Подсолнечное масло - 30 мл; Репчатый лук - 1 шт....
35 мин
Растительное масло 2 ст.л.; Томатная паста 2 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.; Бульон мясной 1 стак.; Сыр 60 г; Сосиски 6 шт.; Макароны 400 г...
35 мин
Вы хотите чего-нибудь вкусненького, а в холодильнике, только колбаса и сыр? Значит мы будем готовить макароны с колбасой и сыром. Это очень быстро и сытно....
30 мин
Быстрые в приготовлении, очень вкусные и полезные макароны с зеленью в домашних условиях могут стать отличной идеей для обеда или ужина. Это блюдо радует не только желудок, но и глаза....
15 мин
Макаронные изделия 250 г; Капуста брокколи 300 г; Анчоусы 30 г; Сыр пармезан 20 г; Оливковое масло 30 г; Чеснок 2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Перец чили по вкусу...
15 мин
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт макарон с котлетами!