Паста с соусом бешамель
автор isoro1973 
На фото пасты с соусом бешамель
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 1399 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Легендарное и очень популярное итальянское блюдо - паста с соусом бешамель. Нежный сливочный соус прекрасно дополняет спагетти, так что блюдо просто тает во рту. Подойдет для обеда или ужина
Подборка рецептов: простой рецепт макарон и паста, рецепты на ужин.
Ингредиенты:
- Спагетти — 200 г
- Вода — 2 л
- Молоко — 2 стак.
- Масло сливочное — 3 ст.л.
- Мука — 2 ст.л.
- Соль и перец — 1 По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Первым делом поставьте вариться спагетти в кипящей, подсоленной воде. Варить 7-9 минут.
-
Приготовим соус "Бешамель". В кастрюле растопите сливочное масло и добавьте муку.
-
Перемешайте и тонкой струйкой влейте молоко, также добавьте соль и перец по вкусу. Доведите все до кипения и проварите на среднем огне 3-4 минуты.
-
Переложите сваренные спагетти в дуршлаг и слейте воду. Затем раскладываем макароны порциями по тарелкам.
-
Сверху выливаем соус и присыпаем любимыми специями. Приятного аппетита!
На заметку:
Первым делом поставьте вариться спагетти. Тем временем займитесь соусом "Бешамель", который готовится из сливочного масла, смешанного с мукой, молоком, солью и перцем. Сцедите со спагетти воду и разложите их по тарелкам. Сверху полейте соусом и присыпьте специями. Удачи!
Смотрите и пробуйте приготовить пасту с соусом бешамель
Комментарии к рецепту
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Можно похвастаюсь? Сделала макарошки с соусом - так здорово!
Буду смело готовить макарошки на праздники!
Isoro1973!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Приготовила макарошки с соусом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Вкусна
Макарошки просто вкусняшка!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Макарошки с соусом просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Отличный обед или ужин для ценителей куриной печени. Я заменила портвейн на виски. Уменьшив количество с 75 мл до 50 мл. Просто портвейна не оказалось в наличии. Я давно заметила, что виски придает особую нежность выпечке и мясу. Пасту использовала папарделле. Очень нежная яичная паста. Печень получается...
30 мин
Если я говорю, что надо быстро накормить семью, то в голову сразу приходит мысль отварить макароны или спагетти. Но иногда с такими продуктами можно и попотеть: сделать довольно праздничное горячее....
70 мин
спагетти - 200 г; чеснок молодой - 200 г; оливковое масло - 4 ст.л.; кедровые орехи - 1 ст.л.; пармезан - 1 ст.л....
15 мин
Привет!Доподлинно известно, что римляне готовили капусту брокколи еще в 100 веке до н. р. Значит, и пасту с брокколи можно считать вполне итальянским блюдом!Для приготовления пасты с брокколи можно примерно с равным успехом использовать и свежие, и мороженые зеленые соцветия.Выбирая свежую брокколи,...
30 мин
Простой и оригинальный соус для пасты. Этот рецепт можно дополнять вашими любимыми ингредиентами и специями. Если у Вас нету в продаже сальсичи, то их можно смело заменить на сырые домашние колбаски.Ингредиенты: Макароны – 300-400г. Сальсичи/домашние колбаски – 250г. Помидоры – 2-3шт. Цветная капуста...
40 мин
Спагетти 300 г; Копченый бекон 50 г; Сливки 30%-ные 200 мл; Шампиньоны 100 г...
20 мин
Isoro1973, замечательный рецепт макарошек с соусом!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!