Макароны с овощами
автор Светлана Борис 
На фото макарон с овощами
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 214 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 214 ккал.
Ингредиенты:
- Макаронные изделия 250 г
- Капуста брокколи 300 г
- Анчоусы 30 г
- Сыр пармезан 20 г
- Оливковое масло 30 г
- Чеснок 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Перец чили по вкусу
Как приготовить
-
Отварить брокколи в подсоленном кипятке около 5-7 минут, откинуть на дуршлаг и обдать ледяной водой, чтоб брокколи сохранила яркий цвет. Положить капусту в миску и размять вилкой.
-
Отварить пасту до готовности, по инструкции на упаковке. Подойдет мелкая паста, орекьетте или ракушки.
-
Анчоусы мелко порубить, чеснок пропустить через пресс. Добавить анчоусы и чеснок к капусте, посолить и поперчить.
-
Посыпать тертым сыром и сушеным чили по вкусу. Пасту откинуть на дуршлаг и выложить в миску с капустой.
-
Смешать пасту с капустой и сыром и подать.
-
Рецепт "Макароны с овощами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии к рецепту
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю макароны с овощами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Рецепт в закладки, также как и макароны с рыбой tastyrecipe.ru/goryachee/makarony-i-pasta/makarony-s-ryboi.
Вкусный гарнир к мясу или рыбе. Макароны я посыпала тертым сыром, но это не обязательно, кто не любит сыр, не делайте этого....
25 мин
Картофель (крупный) - 4 шт.; Макароны - 300 г; Вода - сколько понадобится для отваривания картофеля и макарон; Соль - по вкусу; Чёрный молотый перец - по вкусу; Сливочное масло - 30 г; Подсолнечное масло - 30 мл; Репчатый лук - 1 шт....
35 мин
Предлагаю вам пошаговый рецепт приготовления макарон с котлетами. Универсальный, на мой взгляд, обед или ужин для всей семьи. Вкусно, сытно и на самом деле совсем несложно....
60 мин
Растительное масло 2 ст.л.; Томатная паста 2 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.; Бульон мясной 1 стак.; Сыр 60 г; Сосиски 6 шт.; Макароны 400 г...
35 мин
макароны — 400 г; помидор — 4 шт.; сыр — 150 г; масло сливочное; сухари панировочные; соль; черный перец...
50 мин
Вы хотите чего-нибудь вкусненького, а в холодильнике, только колбаса и сыр? Значит мы будем готовить макароны с колбасой и сыром. Это очень быстро и сытно....
30 мин
Быстрые в приготовлении, очень вкусные и полезные макароны с зеленью в домашних условиях могут стать отличной идеей для обеда или ужина. Это блюдо радует не только желудок, но и глаза....
15 мин
Отличная идейка
Благодарю за рецепт