Макароны с грибами в сметанном соусе
автор Чащина Юляша 
На фото макарон с грибами в сметанном соусе
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 133 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Быстрое в приготовлении, сытное, простое но очень вкусное блюдо из макарон. Настоящая находка для работающих любителей итальянской пасты.
Ингредиенты:
- Макароны - 100 г
- Шампиньоны - 6-7 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Сметана - 5-6 ст.л.
- Бульон (вода) - 3-4 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
- Зелень любая - пару веточек
- Масло растительное - 2-3 ст.л.
Как приготовить
-
Макароны с грибами в сметанном соусе - простое, сытное, вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. А для работающих любителей пасты этот рецепт - настоящая находка, так как на его приготовление у вас уйдет максимум 15 минут.
-
Для приготовления макарон с грибами в сметанном соусе возьмите продукты по списку. Грибы нужно зачистить губкой, лук и чеснок очистить и нарезать.
-
Макароны отварить согласно инструкции, промыть под проточной водой.
-
Слегка обжарить лук и чеснок на растительном масле.
-
Добавить разрезанные на четыре части грибы, обжарить до золотистого цвета.
-
Добавить сметану, влить немного бульона или воды. Посолить, поперчить, готовить минут 5-7.
-
Выложить в соус готовые макароны.
-
Хорошо перемешать, чтобы все макароны были покрыты соусом.
-
Подавать немедленно, так как сметанный соус быстро остывает. При подаче украсить свежей зеленью.
-
Макароны с грибами в сметанном соусе готовы. Приятного!
Смотрите и пробуйте приготовить макароны с грибами в сметанном соусе
Комментарии к рецепту
Рецепт отличный!
делаю макарошки регулярно.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Отлична идея!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Рецепт макарошек с соусом для любителей.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Вкусовые сочетания этого блюда превосходны! Попробуй!Моя сестра любит все необычное в кулинарии, часто готовит "новинки" и приглашает меня на дегустацию Вот на днях угощала меня итальянским блюдом из пасты фетучини с креветками и грибами. Для меня это очень необычно, празднично что-ли. В общем, сегодня...
1 ч 10 мин
Паста 400 г; Грибы (свежие белые или шампиньоны) 800 г; Сливки 20%-ой жирности 250 мл; Пармезан (тертый) 40 г; Мука 2 ст.л.; Соль; Перец (черный свежемолотый)...
15 мин
Ни один мужчина не устоит! Безумно вкусно, просто и оригинально!...
50 мин
Сытное вкусное блюдо, которое понравится всей семье, макароны с куриным филе в грибном соусе....
45 мин
Интересный, но очень простой рецепт. Обязательно стоит попробовать!...
15 мин
Зелень для соуса песто можно измельчать в блендере, если получается слишком густо и не хочет взбиваться, влейте 1 2 ст. ложки кипяченой воды....
35 мин
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.