Макароны с мясным фаршем в соусе с вином

автор inga inga

Рецепт макарон с мясным фаршем в соусе с вином

На фото макарон с мясным фаршем в соусе с вином

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 20 отзывов

Калорий: 144 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Ни один мужчина не устоит! Безумно вкусно, просто и оригинально!

Ингредиенты:

  • Фарш мясной - 250 г
  • Томатная паста - 100 г
  • Вино красное - 1 стак. (200 мл)
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 5 зубч
  • Морковь - 1 шт.
  • Грибы маринованные - 2 г
  • Твёрдый сыр - 45 г
  • Сливочное масло - 30 г
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Специи сухие - 0.5 ч.л.

Как приготовить

  1. Вообще макароны - довольно скучная еда. Но если разнообразить ее мясным соусом, получается очень даже ничего.

  2. Этот кулинарный рецепт я нашла в поваренной книге у друзей, он показался мне настолько заманчивым, что я сразу его переписала себе. Приготовила - и не пожалела. Итак, паста с мясом!

  3. Мелко нашинкуйте лук, морковь и чеснок и обжарьте их на сковороде. Только осторожно, когда появится золотистый цвет, сразу добавляйте фарш и томатную пасту. Все это хорошенько поджарить и залить водой, разведенной с вином. Потом переложить в кастрюлю, досыпать соли и специй, и, накрыв крышкой, тушить около 25 минут. Где-то минут через 20 положите в кастрюлю также маринованные грибы и сливочное масло. Ну и потом, когда все будет готово, обсыпьте соус тертым сыром.

  4. Макароны с ним будут просто объедение! Когда я впервые приготовила это блюдо, мама скептически на меня посмотрела, но, попробовав, была в восторге. А она у меня - довольно строгий экзаменатор!

Смотрите и пробуйте приготовить макароны с мясным фаршем в соусе с вином

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
dariya74
dariya74

Какая вкусняшка!

Виктория Ветрова
Виктория Ветрова

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

otsoslofu
otsoslofu

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

erise1988
erise1988

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо inga за отличные и простые рецепты!

ededo
ededo

Inga, спасибо вам огромное!!!
макарошки супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Трусова Татьяна
Трусова Татьяна

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Татьяна Марущак
Татьяна Марущак

Спасибо за отличный рецепт!

rasce
rasce

Внесу в копилочку золотистую пасту фузилли с мясным фаршем, объеденье.

Оля Тявина
Оля Тявина

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

maksimchik_91
maksimchik_91

Inga, получилось зашибись!

terofall
terofall

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

fentisova_75
fentisova_75

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

svetlana
svetlana

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

amedan1990
amedan1990

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

vostretsova_71
vostretsova_71

Inga, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Анатольевич Вера
Анатольевич Вера

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

gicinseet1995
gicinseet1995

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

irisha90
irisha90

Спасибо за шедевры!!!

lara
lara

Я с дочкой делаем макарошки с соусом. Довольно вкусно выходит :)

Грибова Аника
Грибова Аника

Обалденно:)
спасибо за идейку макарошек с соусом.

Золотистая паста фузилли с мясным фаршем

Фузилли - это классическая итальянская паста в виде спирали, из твердых сортов пшеницы. Для того, чтобы приготовить любую пасту, ее нужно отварить. Но существует еще один способ приготовления пасты - ее можно пожарить на сковороде. Паста, приготовленная таким способом, не разваривается и не слипается,...

30 мин

Макароны с куриным филе в грибном соусе

Сытное вкусное блюдо, которое понравится всей семье, макароны с куриным филе в грибном соусе....

45 мин

Макароны с грибами в сметанном соусе

Быстрое в приготовлении, сытное, простое но очень вкусное блюдо из макарон. Настоящая находка для работающих любителей итальянской пасты....

15 мин

Макароны с фаршем под соусом

Любителям макарон очень понравится оригинальное блюдо, напоминающее итальянскую пасту. Вкуснейшее сочетание макарон и фарша, залитых томатным соусом, делает это блюдо просто восхитительным на вкус!...

30 мин

Макароны в сливочном соусе

Интересный, но очень простой рецепт. Обязательно стоит попробовать!...

15 мин

Макароны в соусе песто

Зелень для соуса песто можно измельчать в блендере, если получается слишком густо и не хочет взбиваться, влейте 1 2 ст. ложки кипяченой воды....

35 мин

Макароны с помидорами

Вкусный гарнир к мясу или рыбе. Макароны я посыпала тертым сыром, но это не обязательно, кто не любит сыр, не делайте этого....

25 мин