Паста с белыми грибами в сливочном соусе

автор arisha arisha

Рецепт пасты с белыми грибами в сливочном соусе

На фото пасты с белыми грибами в сливочном соусе

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 710 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 710 ккал.

Ингредиенты:

  • Паста 400 г
  • Грибы (свежие белые или шампиньоны) 800 г
  • Сливки 20%-ой жирности 250 мл
  • Пармезан (тертый) 40 г
  • Мука 2 ст.л.
  • Соль
  • Перец (черный свежемолотый)

Как приготовить

  1. Грибы аккуратно промыть и нарезать тонкими пластинками.

  2. Выложить в большую сковородку, закрыть крышкой и подержать на среднем огне несколько минут.

  3. Добавить сливки, муку, соль и перец по вкусу.

  4. Хорошенько перемешать, чтобы не осталось комочков, закрыть крышкой и готовить 15 минут.

  5. Тем временем отварить пасту до состояния аль денте.

  6. Готовую пасту подать на подогретых тарелках с грибным соусом и тертым пармезаном.

На заметку:

  • Паста с белыми грибами в сливочном соусе

Смотрите и пробуйте приготовить пасту с белыми грибами в сливочном соусе

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
vasilchenko_99
vasilchenko_99

Макарошки очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

sinselyu
sinselyu

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

othofotor
othofotor

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили макароны с грибами.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

asten
asten

Макарошки с соусом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

yuliya88
yuliya88

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

areeds
areeds

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

illichevskaya_82
illichevskaya_82

Arisha, здесь новое блюдо макарошки tastyrecipe.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-s-bekonom-i-konservirovannym-tuntsom-v-slivochnom-souse.

Ивановская Юля
Ивановская Юля

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Инжакова Евгения
Инжакова Евгения

Спасибо!
Отличный рецепт макарошек!

Валя Шлыкова
Валя Шлыкова

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Паста с беконом и консервированным тунцом в сливочном соусе

макароны — 200 г; бекон — 100 г; горошек зеленый — 100 г; тунец консервированный в собственном соку — 185 г; лук репчатый; чеснок — 1 зубчик; сливки — 100 мл; сыр; смесь 5 перцев; соль; петрушка; вода; масло растительное...

35 мин

Спагетти в сливочном соусе со сладко-острыми креветками

Спагетти 300 г; Сливки 200 мл; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Соевый соус 1 столовая ложка; Лимонный сок 1 столовая ложка; Помидоры 2 шт.; Лимон 2 куска; Лук 1 г; Чеснок 2 головки; Вареные креветки 500 г; Соль 1 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Сладкая паприка 1/4 г; Специи по вкусу; Молотый перец чили 1/4 чайной...

1 ч

Черная паста в сливочном соусе с лососем и красной икрой

Паста 200 г; Лосось 300 г; Сливки 10%-ные 100 мл; Белое сухое вино 100 мл; Тертый сыр пармезан 50 г; Оливковое масло 3 столовые ложки; Соль по вкусу; Красная икра 100 г; Молотый белый перец по вкусу; Лук-шалот 6 головок; Мелко рубленный чеснок 1 зубчик...

20 мин

Спагетти в сырно-сливочном соусе с грецким орехом

спагетти 250 г; сливки 200 мл; сыр пармезан 100 г; орех грецкий молотый 100 г; чеснок 2 зуб; соль по вкусу; перец черный молотый по вкусу; помидоры черри по вкусу...

40 мин

Паста с креветками и грибами в сливочном соусе

Вкусовые сочетания этого блюда превосходны! Попробуй!Моя сестра любит все необычное в кулинарии, часто готовит "новинки" и приглашает меня на дегустацию Вот на днях угощала меня итальянским блюдом из пасты фетучини с креветками и грибами. Для меня это очень необычно, празднично что-ли. В общем, сегодня...

1 ч 10 мин

Паста с морепродуктами в сливочном соусе

Рецепт вкуснейшего блюда: спагетти с морепродуктами (креветками, кальмарами и мидиями) в сливочном соусе....

25 мин

Паста в сливочном соусе с шампиньонами

Паста 150 г; Сливки 30%-ные 180 г; Шампиньоны 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Сыр 50 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Смесь итальянских специй по вкусу...

30 мин