автор erounedit
На фото собы с жареными огурцами
Калорий: 196 ккал
Кухня: Китайская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт китайской кухни. Который можно приготовить всего за 10 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 196 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода с керамическим покрытием. Рецепт собы с жареными огурцами относится к вегетарианским рецептам.
Подборка рецептов: простой рецепт макарон и паста, рецепты на сковороде.
Специальное оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
2 огурца среднего размера и среднего же размера чищенную морковь нарезать соломкой. Слегка обжарить в воге или высокой сковороде, можно без растительного масла.
Добавить к овощам соевый соус. Можно также добавить чайную ложку сахара, чтобы получился кисло-сладкий соус.
Отдельно отварить собу. Слить воду, выложить на тарелку и добавить овощи в соусе.
Можно также добавить зерна кукурузы, хоть нежной молодой, хоть консервированной. Получится очень красиво: коричневая гречневая лапша, оранжевая морковь, зеленый огурец, желтая кукуруза. Может быть и самостоятельным блюдом, и изысканным гарниром.
Обожаю собу с жареными огурцами — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Ну вообще я не люблю собу с жареными огурцами, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
гречневая лапша (вареная) 150 г; фасоль (спаржевая) 20 г; лук красный 6 г; имбирь 2 г; перец болгарский (красный) 6 г; чеснок 2 г; зеленый горошек 20 г; кальмар (командорские) 100 г; тесто (кляр) 60 г; мука 630 г; мята 1 г; кинза 1 г; кунжут (черный) 1 г; масло сливочное 20 г; рыбный соус 10 г; устричный...
50 мин
Лук репчатый 1 головка; Копченый бекон 100 г; Рис для ризотто 175 г; Белое сухое вино 150 мл; Помидоры черри на ветке 150 г; Куриный бульон 800 мл; Сыр маскарпоне 3 столовые ложки; Базилик 1 пучок...
25 мин
Лапша гречневая 100 г; Форель 200 г; Лук репчатый 50 г; Чеснок 1 зубок; Соевый соус 3 ст.л.; Сок лимона 1-2 ч.л.; Кунжутные семечки 1 ч.л.; Масло растительное 1 ст.л.; Перец черный молотый по вкусу...
20 мин
Блюда из японской гречневой лапши Соба традиционно подаются в охлажденном виде. Вариантов может быть множество - добавьте креветки, обжаренные с чесноком, кусочки готового куриного мяса или говядины, шампиньоны, овощи....
56 мин
Приготовь вкусный и питательный завтрак, а главное - быстрый!Такие бутерброды я люблю готовить на завтрак - они достаточно питательные и очень-очень вкусные. Что надо для начала бодрого и активного дня!...
25 мин
Сегодня у меня для вас очень легкий и вкусный салат с оригинальной заправкой из гранатового сока и оливкового масла, приправленной щепоткой соли и перца. Смотрите рецепт!...
45 мин
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!