Пирог на кефире с жареными грибами
автор Пташная Женя 
На фото пирога на кефире с жареными грибами
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 376 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Пирог с жидким тестом, необычайно вкусный и сочный. Такая выпечка может быть как сытной закуской, так и замечательным дополнением к первым блюдам.
Подборка рецептов: простой рецепт пирогов, пироги на кефире, пироги с грибами.
Ингредиенты:
- кефир 400 г
- мука 280 г
- масло сливочное 160 г
- яйца 2 шт.
- разрыхлитель 1,5 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
- грибы
Как приготовить
-
Для приготовления теста растопить сливочное масло, добавить соль, влить кефир. Отдельно взбить сырые яйца, добавить в смесь, всыпать просеянную муку вместе с разрыхлителем. Перемешать до однородного состояния.
-
Для начинки обжарить на растительном масле любые рубленые грибы с репчатым луком, соль и перец - по вкусу. Смазать форму для выпечки, вылить большую часть теста, затем выложить начинку и залить оставшейся смесью. Печь в течение 35 минут при температуре 200 градусов. Остудить пирог на кефире с жареными грибами под полотенцем.
На заметку:
В начинку можно добавить тертый твердый сыр, Российский или Пармезан, кефир заменить на простоквашу, молоко или сметану. При подаче пирог украсить зеленью и половинками помидоров черри.
Комментарии к рецепту
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Как же аппетитно.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Предлагаю взять на заметку пирог на кефире. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Очень интересный рецепт пирога на кефире, сегодня обязательно попробую приготовить.
Обязательно сделаю пирог на кефире!!!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Пташная!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Пташная, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт пирога на кефире!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Это реально наслаждение
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Очень простой и быстрый в приготовлении пирог!К этому пирогу подойдет любая несладкая начинка: мясной фарш, рыбная консерва, картофель и т. д....
1 ч 30 мин
#кефир 400 г; мука 280 г; масло сливочное 160 г; яйца 2 шт.; сахар 2 ст.л.; разрыхлитель 1,5 ч.л.; соль 1/2 ч.л.; для начинки:; перец черный молотый; лук зеленый; петрушка; капуста; укроп; соль...
30 мин
Предлагаю попробовать уютный, домашний, вкусный пирожок с грибами, который может быть весьма кстати для вечернего чая....
60 мин
Тесто слоеное 1 лист; Фарш 400 г; Лук репчатый 2-3 шт.; Шампиньоны 2-4 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Сливки 200 мл; Соевый соус...
45 мин
В грибную начинку можно также добавить обжаренный репчатый лук и тертый сыр....
90 мин
Советую каждому узнать, как приготовить пирог на кефире (или кислом молоке) с ягодами один из простых в приготовлении, но вкусных пирогов. Штрейзель, песочное тесто и ягоды что может быть лучше?...
90 мин
Если вы хотите быстро приготовить пирог на кефире - этот простой рецепт поможет вам в этом. Нежный пирог на кефирном тесте сможет испечь каждый на скорую руку, а в результате вы получите ароматный и влажный пирог к чаю....
30 мин
Пташная!
Спасибо огромное за новенький рецептик пирога на кефире!!!