Ароматный пирог с грибами
автор tanechka 
На фото ароматного пирога с грибами
- Общее время: 90 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 646 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
В грибную начинку можно также добавить обжаренный репчатый лук и тертый сыр.
Подборка рецептов: простой рецепт пирогов, пироги с грибами.
Ингредиенты:
Ингредиенты основные
- Пшеничная мука 3 стак.
- Сливочное масло 100 г
- Сметана 150 мл
- Яйцо 2 шт.
- Сметана 70 г
- Соль 2 г
- Семена кунжута 10 г
Ингредиенты для начинки
- Грибы 2 кг
- Растительное масло 6 ст.л.
Как приготовить
-
Растереть сливочное масло с просеянной мукой в крошку. Добавить сметану, соль, 1 яйцо и желток. Замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
-
Грибы крупно нарезать, обжарить в сковороде с разогретым маслом 10 минут, добавить MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и перемешать.
-
Разделить тесто пополам, раскатать на присыпанном мукой столе в два пласта. Один пласт теста выложить на смазанный маслом противень, поверх разложить начинку, накрыть вторым пластом. Края верхнего пласта завернуть под нижний. Смазать поверхность пирога оставшимся яйцом. Сделать в поверхности длинные разрезы на расстоянии 2 см друг от друга. Поставить пирог в разогретую до 180 С духовку на 40 минут. За 10 минут до готовности посыпать поверхность пирога кунжутом.
Смотрите и пробуйте приготовить ароматный пирог с грибами
Комментарии к рецепту
А у меня ароматный пирог с грибами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
tanechka, спасибо за рецептик!!!
Обожаю ароматный пирог с грибами — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Нашла в закладках рецепт http://tastyrecipe.ru/vypechka/pirogi/pirog-na-kefire-s-zharenymi-gribami - обязательно надо попробовать.
Первый раз в жизни решилась на ароматный пирог с грибами и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но ароматный пирог с грибами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Ароматный пирог с грибами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Очень простой и быстрый в приготовлении пирог!К этому пирогу подойдет любая несладкая начинка: мясной фарш, рыбная консерва, картофель и т. д....
1 ч 30 мин
Пирог с абрикосами получается очень фруктовым и нежным. Это прекрасный вариант легкого завтрака или перекуса с чаем....
75 мин
сметана 200 г; молоко сгущенное 1/2 банки; мука 1-2 стак.; сахар 1/2 стак.; яйца 2 шт.; масло растительное 3 ст.л.; сода 1/2 ч.л.; грецкие орехи 1 горсть; ванилин; груши; соль...
1 ч 10 мин
Предлагаю попробовать уютный, домашний, вкусный пирожок с грибами, который может быть весьма кстати для вечернего чая....
60 мин
Пирог с жидким тестом, необычайно вкусный и сочный. Такая выпечка может быть как сытной закуской, так и замечательным дополнением к первым блюдам....
1 ч 30 мин
Тесто слоеное 1 лист; Фарш 400 г; Лук репчатый 2-3 шт.; Шампиньоны 2-4 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Сливки 200 мл; Соевый соус...
45 мин
Такие пироги хороши тем, что для начинки можно использовать то, что лежит в холодильнике....
4 ч
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить ароматный пирог с грибами только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!