Творожный пирог с мандаринами
автор dirsa 
На фото творожный пирог с мандаринами
Творожный пирог с мандаринами - прекрасная зимняя выпечка в рождественско-новогоднем стиле, а также хитрый способ утилизации поднадоевших за праздники мандаринов. Просто и очень вкусно!
Подборка рецептов: простой рецепт пироги, праздничные рецепты, пироги с творогом, творожные пироги.
Ингредиенты:
- Мука — 200 г
- Яйцо — 2 шт.
- Масло — 100 г
- Сахар — 200 г
- Творог — 300 г
- Йогурт — 125 г
- Мандарины — 4 шт.
- Сахарная пудра, корица — - По вкусу
Повод приготовления:
На праздничный стол
Как приготовить
-
Итак, для приготовления теста нам понадобится 200 гр муки, 100 гр сахара, 1 яйцо и 100 гр сливочного масла.
-
Для начинки - 300 гр творога, 4 мандарина, 1 яйцо, 100 гр сахара и 125 гр йогурта.
-
Начинаем с приготовления теста. Масло перетираем с мукой в крошку, добавляем сахар и яйцо. Хорошенько вымешиваем и отправляем в холодильник на 40-50 минут.
-
Пока тесто в холодильнике - примемся за начинку. Творог перетираем с сахаром, добавляем йогурт и яйцо.
-
Взбиваем блендером до однородности. Никаких творожных комочков оставаться не должно.
-
Затвердевшее тесто достаем из холодильника и распределяем по форме для запекания. Разминая пальцами, делаем бортики (чтобы начинка не вытекла).
-
Заливаем тесто нашей начинкой, сверху укладываем дольки мандарина.
-
Выпекаем 30-40 минут при 180 градусах. Перед подачей, при желании, посыпаем сахарной пудрой и корицей.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Идея приготовления этого творожного пирога с мандаринами возникла в прошлом январе, когда на свежие мандарины уже смотреть никто не хотел, а как-то утилизировать их все-таки нужно было. В итоге, порывшись по кулинарным книгам и включив фантазию, придумала очень простой и быстрый в приготовлении, но получившийся очень вкусным творожный пирог с мандаринами. С чайком, да под пост-праздничное настроение - самое оно...:) Удачи в приготовлении!
Смотрите и пробуйте приготовить творожный пирог с мандаринами
Комментарии к рецепту
Dirsa, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик творожного пирога с мандаринами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о творожном пироге с мандаринами зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Это мой самый любимый рецепт творожного пирога с мандаринами, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
При случае, попробуйте приготовить рецепт сладкого творожного пирога. Реально, очень вкусно.
Dirsa! Спасибо за рецепт!
творожный пирог с мандаринами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Есть схожий по виду пирог, который называют "Коровка".Но я предлагаю вам попробовать пока этот. Шоколадно песочная основа и нежное творожное суфле.Пирог получается очень вкусным и это при минимуме затраты времени, он не опадает.Фото: Lilia_DJ...
60 мин
Пшеничная мука 150 г; Сливочное масло 50 г; Соль 1 ч.л.; Сахар 80 г; Молоко 4 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Творог 400 г; Абрикосы 8 шт.; Свежие ягоды 110 г...
1 ч
кукурузная крупа для поленты - 100 г; сахар - 500 г; молотый миндаль - 300 г; мандарины - 12 шт.; натуральный йогурт - 150 мл; яйца - 3 шт.; сливочное масло - 200 г...
2 ч 30 мин
Вам этот пирог ничего не напоминает? Правильно, это пицца, но в необычном оформлении! Это идеальное блюдо для легкого романтического ужина в итальянском стиле. Дополните пирог зеленым салатом и легким вином и окунитесь в итальянскую романтику....
1 ч 45 мин
Рецепт американской кухни - кокосовый пирог "Галини" или "Кухен" с тонким сливочным ароматом. Кроме того, что этот пирог очень нежный, сочный и ароматный, он еще и полезный....
45 мин
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)