автор Элеонора
На фото салата с жареными грибами
Калорий: 151 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Салат с жареными грибами и крабовыми палочками - это идеальная закуска к праздничному или обеденному столу, которая понравится каждому. А набор продуктов для рецепта этого салата - минимальный.
Подборка рецептов: простой рецепт салатов, рецепты на ужин, салаты с грибами.
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Яйца положить в кастрюлю с холодной водой и поставить на огонь. После закипания убавить огонь и проварить яйца до готовности в течение 10 минут. Грибы вымыть, обсушить и порезать небольшими кусочками (белые грибы или шампиньоны варить не нужно, остальные грибы предварительно отварить в кипящей подсоленной воде около 20 минут).
Лук очистить и порезать тонкими четвертинками, морковь очистить и натереть на крупной терке. На сковороде разогреть пару ложек растительного масла и выложить лук с морковью, жарить овощи до мягкости примерно 2-3 минуты. Тарелку застелить бумажным полотенцем и выложить на нее жареный лук с морковью, промокнуть их от жира.
На сковороду с оставшимся маслом выложить измельченные грибы и прожарить их до готовности в течение 10-15 минут, помешивая. Переложить жареные грибы на тарелку, застеленную бумажным полотенцем (отдельно от лук и моркови). Крабовые палочки порезать небольшими кружочками.
На сковороду влить еще ложку растительного масла и разогреть его, выложить на разогретую сковороду крабовые палочки. Жарить их на умеренном огне, периодически помешивая, до легкой румяности и полного "распутывания". В конце жарки крабовые кружочки должны полностью распутаться и превратиться в полоски.
Переложить жареные крабовые палочки на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Вареные яйца полностью остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и размять вилкой. Соединить в салатнице вареные яйца, жареные грибы, крабовые полоски, лук с морковью, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
Заправить салат с жареными грибами майонезом, перемешать и подавать к столу, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется салату!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила салатик, до этого просто готовила салатик с грибочками tastyrecipe.ru/salaty/salat-s-govyazhyim-yazykom-i-gribami.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать салатик с грибочками просто.
Спасибо за рецепт)))
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Очень довольна салатом с грибочками! Благодарю за рецепт.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Когда делала салат с грибочками и не сомневалась, что получится вкусно!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо, очень понравилось оформление салатика с грибами!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Первый раз делала салатик с грибочками.
получилось то, что нужно!
Да да вкусняха)
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем салатик пробовать))))
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Элеонора, рецепт замечательный! Спасибо!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
На одном из сайтов нашла такой салатик, обычный с крабовыми палочками, но еще добавляются обжаренные грибы и лук) результат нас с мужем очень порадовал, поэтому хотела бы поделиться рецептом и с Вами) он получается очень нежный, сытный, но нетяжелый, возможно, потому что я не использую майонез крабовые...
40 мин
Сегодня у меня для вас очень легкий и вкусный салат с оригинальной заправкой из гранатового сока и оливкового масла, приправленной щепоткой соли и перца. Смотрите рецепт!...
45 мин
Этот салат стоит приготовить любителям мясных сытных салатов. Свежий огурчик это изюминка блюда. В рецепте я покажу, как приготовить салат с говяжьим языком и расскажу, как правильно его сварить....
180 мин
Приверженцам сытных салатов обязательно стоит попробовать приготовить такое блюдо. Маринованные грибочки придают салату пикантность и нежную кислинку. Приготовьте такой салат, он понравится всем!...
120 мин
Легкий и сочный салат, который также просто готовить. Готовлю его на семейные торжества - всем домочадцам очень нравится. Попробуйте!...
45 мин
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила салатик с грибами на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!