Лазанья классическая
автор untesiong1978 
На фото лазаний классическая
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 396 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Итальянская кухня мало кого оставляет равнодушным, и если вам по душе лазанья, попробуйте также и Каннеллони болоньезе.
Ингредиенты:
- Свиной фарш 400 г
- Томатная паста 500 г
- Сыр Пармезан 50 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зуб
- Растительное масло 1 ст.л.
- Сливочное масло 20 г
- Пшеничная мука 20 г
- Молоко 250 мл
- Лист лазаньи 6 шт.
- Мускатный орех молотый 0,5 ч.л.
Как приготовить
-
Приготовить соус болоньезе. Обжарить в сковороде мелконарезанный лук и толченый чеснок. Добавить к луку мясной фарш, томатную пасту и засыпать все приправой MAGGI На второе для макарон в томатно-мясном соусе болонез, все тщательно перемешать, накрыть крышкой и тушить около 10 минут.
-
Готовим соус бешамель. В глубокой сковороде растопить сливочное масло (60 г), добавить муку и, интенсивно помешивая, влить частями горячее молоко, приправить солью и мускатным орехом, довести до закипания, выключить.
-
В форму для запекания вылить половину соуса бешамель, на дно формы выложить 3 листа лазаньи, сверху распределить соус болоньезе, затем выложить еще 3 листа лазаньи. Верхний слой листа лазаньи поливаем соусом бешамель и посыпаем пармезаном. Запекаем лазанью около 25 минут при 210 градусах до образования золотистой корочки.
Комментарии к рецепту
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Untesiong1978, большое спасибо!
Лазанья классическая вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Вкусно)) меня захвалили
Рецепт томатной лазанья tastyrecipe.ru/goryachee/lazanya/tomatnaya-lazanya я уже пробовала, теперь еще приготовим лазанья классическая.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Лазанья классическая по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо untesiong1978, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Я теперь просто обязана приготовить лазанья классическая
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Untesiong1978, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо!
лазанья классическая теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Вкусно
Беподобная, очень вкусная, с изысканным вкусом лазанья. Готовить ее очень просто и достаточно быстро....
40 мин
Лазанья - сытное и вкусное блюдо, любимое очень многими. Не случайно ведь она так быстро стала настолько популярной в России! Простейший способ приготовить лазанью - в микроволновке. Рассказываю, как!...
60 мин
Лазанья с картошкой и фаршем - вкусный, сытный семейный ужин или обед....
1 ч 30 мин
Вкусная лазанья по-домашнему, с фаршем и сливочным соусом, то для вкусного ужина....
45 мин
Рекомендуем добавить в соус немного красного сухого вина. Красное вино придаст лазанье совершенно особый итальянский оттенок во вкусе и аромате, соус получится пикантным, а все блюдо изысканным....
60 мин
Хочу рассказать, как приготовить лазанью из фарша в домашних условиях. Получается очень вкусное, сытное и по-своему интересное блюдо. С готовыми листами готовка у вас много времени не займет! Советую!...
45 мин
тесто для лазаньи — 350 г; грибы — 600 г; лук репчатый — 1 шт.; помидор; морковь — 1 шт.; сыр; сметана; масло растительное; базилик; черный перец; соль...
55 мин
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась