автор paladich_90
На фото кускуса с курицей
Калорий: 113 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Кускус — редкий гость на наших прилавках, причем очень зря! Обнаружив пачку на полке супермаркета, запаситесь этой вкуснейшей крупой, тем более что у нас нашелся обалденный рецепт кускуса с куриной грудкой.
Блюдо рассчитано на ценителей кисло-сладких блюд с мясом. В нашем рецепте вкус курочки подчеркивают персики и сливы. Улавливаете восточный мотив? Это непревзойденно!
Снимите с грудок кожицу и обжарьте ее, использовав половину подсолнечного масла. Затем остудите куриную кожу и мелко нарежьте.
Филе нарежьте крупными кубиками, посолите, поперчите, присыпьте молотым кориандром и обжарьте до появления золотистой корочки на той же сковороде.
Воду доведите до кипения, посолите и влейте остальное подсолнечное масло. Всыпьте кускус, перемешайте и накройте крышкой. Снимите кастрюлю с огня и дайте крупе настояться, набухнуть.
Консервированный персик и сливу нарежьте дольками и слегка обжарьте на сливочном масле.
На широкую тарелку выложите кускус, затем куриное филе, кожицу, персик и сливу. Украсьте блюдо мелко нарезанной зеленью.
Готовить кускус — сплошное удовольствие! Необязательно подавать вкуснейший гарнир с мясом, ведь у нас припасен отличный рецепт кукуса с овощами. Очень советуем попробовать оба рецепта, а чтобы не потерять их, сохраните страницу в закладках.
Вкусно как у мамы!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
А меня удивил рецепт tastyrecipe.ru/goryachee/yaichnaya-vok-lapsha-s-kuritsei. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Спасибо за рецепт кускуса с курицей.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Шикарный рецепт кускуса с курицей!
Приготовила мужу на день варенья!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо paladich_90 за отличные и простые рецепты!
Paladich_90, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Куриный бульон 1 л; Лук 1 головка; Лапша по вкусу; Сливочное масло 25 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень по вкусу; Куриная грудка 2 шт....
25 мин
Бульон куриный 1/2 стак.; Соевый соус 3 ст.л.; Уксус рисовый 1 ч.л.; Соус чили 1 ч.л.; Лапша гречневая 300 г; Масло растительное 1 ст.л.; Имбирь 1 ст.л.; Куриная грудка 400 г; Цуккини 2 шт.; Морковь 1 шт.; Кунжутные семечки по вкусу; Чеснок 2 зубчик...
20 мин
Вкусное, необычное и быстрое в приготовлении блюдо!Мне нравится это блюдо из-за того, что оно может прекрасно трансформироваться в зависимости от настроения или сезона года. Если вы больше любите мясо, то можете без труда увеличить мясную составляющую блюда, если вы больше любите овощи, то можно положить...
30 мин
рисовая лапша - 1 упаковка; куриные грудки - 1 шт.; овощная смесь по-китайски - 200; соевый соус - 50 мл; бальзамический уксус - 50 мл...
45 мин
куринная грудинка или креветки; морковка; лук шалот; карликовый розовый лук; острый зеленый перец; кореандр; пророщенная фасоль; шампиньоны; оливковое масло; соевый соус; острый чили соус; рисовая лапша...
20 мин
Вкусная лапша с курицей и овощами за 30 минут!Мне нравится это блюдо из-за того, что оно может прекрасно трансформироваться в зависимости от ваших вкусовых пристрастий или сезона года. Если вы больше любите мясо, то можете без труда увеличить мясную составляющую блюда (или вообще заменить курицу на свинину...
35 мин
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт