Котлеты по-министерски
автор Алена Антушевич 
На фото котлет по-министерски
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 254 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Как приготовить котлеты по-министерски дома я знаю еще с советских времен. Главное в этих котлетах - размер! Они должны быть немаленькие! Ну и конечно вкусные, нежные, сочные. Вот вам мой рецепт!
Подборка рецептов: простой рецепт котлет, рецепты на ужин, праздничные рецепты, простые рецепты.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Батон — 70 г
- Панировочные сухари — 70 г
- Соль, перец — По вкусу
- Масло для жарки — 3 ст.л.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Праздничный обед
Как приготовить
-
Подготовить продукты.
-
Грудку и лук порезать на куски.
-
Сделать фарш.
-
В фарш добавить яйцо, соль и специи.
-
Фарш хорошо вымесить.
-
Сформовать котлеты.
-
Котлеты обвалять в панировочных сухарях.
-
Котлеты жарить на масле в хорошо разогретой сковороде.
-
Жарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
В моей семье все любят котлеты по-министерски. Я делаю их не только из куриного фарша, из индюшки тоже получаются очень нежными и диетическими. Большие, сочные, вкусные котлеты по-министерски подавайте с отварным картофелем и свежими овощами. Обязательно я готовлю и соусы к котлетам. Успехов и приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить котлеты по-министерски
Комментарии к рецепту
Спасибо Алена за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать котлетки к домашнему празднику.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Можно похвастаюсь? Сделала котлетки - так здорово!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Как приготовить котлеты по-новосибирски? На самом деле очень просто. Это привычные мясные котлеты в оболочке из кляра и кусочков батона. Подходят для всех случаев жизни, когда хочется сытно покушать....
60 мин
Котлеты традиционное блюдо, которое у нас умеет готовить каждая хозяйка. Но у всех они получаются разными! Как приготовить котлеты "Любительские"? По ГОСТовскому рецепту. Это вкусно и сочно....
120 мин
Муж пришел с работы и говорит: "Ел в столовке котлеты Московские. Такие вкусные. Ты так умеешь?" Я не придала этому значения, но сразу пошла искать рецепт. Муж сказал, что очень вкусно получилось....
40 мин
Простой рецепт новогодних котлет, которые отлично подойдут в качестве праздничной закуски ко всем видам гарнира. Приготовить такие котлетки совсем не сложно, а получаются они очень вкусными....
35 мин
Кролик (мякоть) 1 кг; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Масло сливочное 2 ст.л.; Сливки 33%-ой жирности 60 мл; Яйца куриные 1 шт.; Соль; Специи...
30 мин
Многие экспериментаторы на кухне готовили хотя бы раз вафельные котлеты. Если вы еще не пробовали их, то обязательно стоит приготовить и получить истинное наслаждение....
55 мин
Румяные, с пылу-жару котлеты из судака - это очень вкусно! И просто в приготовлении....
1 ч 5 мин
Сделала по вашему рецепту котлетки, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!