Котлеты из индейки и свинины
автор lara 
На фото котлет из индейки и свинины
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 188 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- индейка - 300 г
- свинина - 200 г
- морковь - 1
- картофель - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- булка - 2 шт.
- молоко - 100 мл
- мука - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
Мясо нарезать на небольшие кусочки и пропустить через мясоробку.
-
Разрезать лук, морковь и картофель на четыре части и перекрутить в полученный фарш. Выдавить в фарш чеснок.
-
Булку замочить в молоке и перекрутить в фарш. Добавить яйцо, соль, перец и муку. Хорошо перемешать.
-
Кусочки фарша скатать руками, придать форму котлет.
-
Обжарить котлеты на растительном масле до румяной корочки. Потом выложить котлеты в кастрюлю, налить пол стакана воды и потушить 10-15 минут на маленьком огне.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Огооо спасибо девочки.
Приготовила котлеты на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Все понятно и наглядно.
Готовить с lara одно удовольствие!
Сразу захотелось попробовать (люблю котлеты).
У меня котлеты прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lara, спасибо за рецептик котлеты!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Очень люблю котлетки,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Диетическое мясо, немного картофеля, но никаких яиц и хлеба. Румяные, пышные, сочные, вкусные котлеты в отличном соусе....
45 мин
Котлеты из индейки с помидорами и сыром - нежные, сочные и сытные. Помидорчики можно использовать как свежие, так и высушенные на солнце в масле. Сыр - фета или брынза. Будет празднично и вкусно!...
30 мин
Предлагаю вам приготовить невероятно вкусные котлеты из куриной печени и свинины. Котлетки получаются нежными и сочными. Подать их можно с гарниром из картофеля, макаронами или кашами, можно просто с овощным салатом....
31 мин
Один из вариантов котлет, приготовленных из фарша индейки с сыром и жаренным луком....
20 мин
Как приготовить котлеты по-министерски дома я знаю еще с советских времен. Главное в этих котлетах - размер! Они должны быть немаленькие! Ну и конечно вкусные, нежные, сочные. Вот вам мой рецепт!...
60 мин
Простой рецепт новогодних котлет, которые отлично подойдут в качестве праздничной закуски ко всем видам гарнира. Приготовить такие котлетки совсем не сложно, а получаются они очень вкусными....
35 мин
Lara, спасибо.
Вчера попробовала котлетки сделать.
Все получилось.