Наваристый суп-гуляш
автор manya 
На фото наваристого супа-гуляша
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 249 ккал
Кухня: Венгерская
Сложность: Простой рецепт
Гуляш - сытное кушанье, которое соединяет в себе первое и второе блюдо, что в сочетании с доминирующим вкусом мяса и паприки является классикой венгерской кухни.
Ингредиенты:
- Вода 2 л
- Филе говядины 500 г
- Картофель 5 шт.
- Лук репчатый 3 шт.
- Консервированный перец 170 г
- Свиной жир 50 г
- Чеснок 3 зубчика
- Тмин 1/2 ч. ложки
- Красный перец молотый 1/4 ч. ложки
Как приготовить
-
Овощи очистить. Мелконарезанный лук слегка обжарить на свином жире, добавить красный молотый перец, мясо, нарезанное кубиками, измельченный чеснок, тмин и перец. Жарить 5 минут.
-
В кастрюлю с кипящей водой положить мясо с луком, добавить кубики MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ и варить 50 минут.
-
Добавить картофель, нарезанный кубиками. Варить до полной готовности.
Смотрите и пробуйте приготовить наваристый суп-гуляш
Комментарии к рецепту
Спасибо, manya, за изумительный рецепт наваристого супа-гуляша!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Очень понравился этот рецепт наваристого супа-гуляша.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы наваристый суп-гуляш готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Здравствуйте все! Только что я приготовила наваристый борщ с индейкой. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Вода 3 л; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 2 шт.; Картофель 3 шт.; Подсолнечное масло 4 столовые ложки; Говяжий фарш 400 г; Яйцо куриное 2 шт.; Петрушка 1 пучок; Помидоры 300 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Чеснок 3 зубчика...
35 мин
Нежнеейшее сочное мясо - пальчики оближешь!Гуляш - это национальное блюдо Венгрии. Его история начинается в казаночках венгерских пастухов - они готовили такое кушанье на полях, когда пасли свои стада. Но этот рецепт уже давно стал традиционным блюдом и нашего стола, и я хочу предложить метод приготовления...
2 ч
Гуляш из свинины в мультиварке готовится около двух часов. Пряное блюдо с овощами и мясом понравится не только вашим домашним, но и гостям. Гуляш красиво будет смотреться на празднике. Приготовьте!...
130 мин
Осень в самом разгаре, сильно похолодало, стало ветрено и пасмурно? Самое время готовить сытные и ароматные горячие первые блюда.Наваристый борщ с индейкой - прекрасный вариант для первого блюда для семейного обеда в такую погоду, он согреет и насытит! Подайте его со сметаной и свежим хлебом!...
60 мин
Настоящий венгерский гуляш - вкуснейшее блюдо! Не представляю его без сушеной красной паприки, мягкой разваренной говядины и болгарского перца. В сезон овощей гуляш получается особенно ароматным....
120 мин
Гуляш — национальное венгерское блюдо. Появилось оно благодаря пастухам, ведь именно они начали готовить гуляш в больших походных котелках на кострах. Гуляш с венгерского так и переводится как «пастуший суп». Это блюдо принято считать густым супом, хотя сейчас гуляш относят скорее ко вторым блюдам и...
2 ч
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!