Грибы с картошкой в сметане
автор marianna72 
На фото грибов с картошкой в сметане
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 41 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Никто не в силах отказаться от ароматной картошки с грибочками. А если добавить немного сметаны, блюдо заиграет новыми красками! Попробуйте приготовить грибы с картошкой в сметане, это очень вкусно!
Подборка рецептов: простой рецепт грибов, рецепты на ужин.
Ингредиенты:
- Лисички — 1 кг
- Лук — 1 шт.
- Картошка — 800 г
- Сметана — 300 г
- Соль, перец — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Грибы хорошо промойте. Залейте подсоленой водой и поставьте на огонь, доведите до кипения.
-
Варите после закипания минут 10-15. Потом слейте воду.
-
Отварные лисички порежьте пополам, если грибы крупные. Мелкие можно оставить целыми.
-
Лук порежьте кубиками, обжарьте до румяного цвета на растительном масле. Картошку можно либо обжарить (тогда лук добавляете потом), либо добавить к луку (отваренную и порезанную кусочками). Перемешайте и готовьте (тушите) под крышкой минут 15, не забудьте посолить и поперчить.
-
Лисички добавьте на сковороду к картошке с луком, добавьте сметану и перемешайте. Тушите под крышкой минут 5-7.
-
Готовые грибы с картошкой в сметане подавайте с пылу с жару, можете посыпать зеленью (особенно укропчик кстати будет). Также можете подать с овощным салатом. Приятного аппетита!
На заметку:
Если вам удалось найти на рынке хорошие лесные грибы, грех не приготовить с ними что-то вкусное. Необязательно делать мудреное блюдо, грибы с картошкой тоже отличный вариант! Чтобы приготовить грибы с картошкой в сметане, понадобится отварная картошка в мундирах (можете пожарить ее, а не отваривать), а также сметана средней жирности. Кстати, можете так готовить не только лисички, но и другие грибы.
Смотрите и пробуйте приготовить грибы с картошкой в сметане
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт грибы с картошкой в сметане!
Лучше делать грибы с картошкой в сметане строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Только что доела грибы с картошкой в сметане!!! очень вкусно!!!
Готовила tastyrecipe.ru/goryachee/griby/lisichki-zharenye-v-smetane, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик грибов с картошкой в сметане больше стало.
Marianna72,:) очень аппетитное фото грибов с картошкой в сметане
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Легко и вкусно!!!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Белые грибы на то и называются "благородными", что с ними даже обычная картошка получается безумно вкусной. Так давайте же приготовим в мультиварке это замечательное блюдо и устроим настоящий пир....
80 мин
Белые грибы сушеные — 300 г; Луковица — 1 шт.; Сметана 25 %-ной жир. — 3 ст.л.; Картофель — 5-6 шт.; Лук зеленый (перо) — 2 шт.; Масло сливочное — 20 г; Соль — по вкусу...
35 мин
Что может быть вкуснее жареной картошки с грибами? Даже самый взыскательный гурман оценит вкус блюда. Я предлагаю классический рецепт подосиновиков, жареных с картошкой....
120 мин
Очень вкусный рецепт любимых грибов с румяной картошечкой!У нас в семье приятно картошку жарить мужчинам. Эту еду у меня готовили и муж, и сын. Знаете, очень вкусно у них получается! Особенно когда готовят белые грибы с картошкой. Сына кулинарный рецепт отличается от отцовского тем, что он готовил из...
1 ч 10 мин
Самый быстрый и удобный способ приготовления грибов вешенок - потушить их вместе с картофелем и морковью на сковороде. Получается необыкновенно вкусно и сытно. Дополнительно можно добавить сметаны!...
60 мин
У меня самый любимый способ приготовления грибов - запекание их в сметане, ведь такое блюдо всегда получается невероятно вкусным, ну а если сделать его в мультиварке, то грибочки будут еще аппетитнее....
90 мин
Очень вкусное грибное блюдо с лисичками и картошечкой!Хочу поделиться одним из моих любимых рецептов. Тушеная картошка с лисичками - всеми любимое блюдо. Приготовить его совсем недолго. Лисички лучше брать свежие - они придадут сладости и невероятный грибной аромат. Блюдо смотрится очень аппетитно и...
35 мин
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.