Гречневая лапша с овощами и индейкой

автор ofrorerer ofrorerer

Рецепт гречневой лапши с овощами и индейкой

На фото гречневой лапши с овощами и индейкой

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 20 отзывов

Калорий: 1520 ккал

Кухня: Азиатская

Сложность: Простой рецепт

Добавьте в это блюдо немного кунжутного масла от Biolio и ощутите всю прелесть вкуса и аромата блюд азиатской кухни. Это масло не только вкусное и ароматное, но и полезное. Польза кунжутного масла состоит в том, что содержащиеся в нем целебные вещества оптимально сбалансированы для человеческого организма. Рекомендую!

Подборка рецептов: простой рецепт горячего,  легкие рецепты.

Ингредиенты:

  • гречневая лапша соба - 100 г
  • индейка филе - 200 г
  • морковь - 1 шт.
  • фасоль зеленая стручковая - 100 г
  • перец красный жгучий - 1 шт.
  • лук зеленый - 5 стеблей
  • соевый соус - 2 ст.л.
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • сахар коричневый - 1 ч.л.
  • кунжут - 1 ст.л.
  • кунжутное масло - 1 ч.л.
  • чеснок - 1 зубчик
  • соевый соус - 2 ст.л.
  • оливковое масло - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Филе индейки нарезать брусочками, морковь и стручковую фасоль крупной соломкой, перец колечками.

  2. Смешать в глубокой чашке соевый соус с оливковым маслом, положить в смесь брусочки мяса, перемешать и оставить на 5 10 минут.

    гречневая лапша с овощами и индейкой
  3. Раскалить сковороду и обжарить мясо в течение 2 3 минут до золотистой корочки. Переложить кусочки и на этой же сковороде быстро обжарить морковь и фасоль.

    гречневая лапша с овощами и индейкой
  4. Сварить гречневую лапшу в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Смешать все ингредиенты для заправки, пропустить через пресс чеснок. Соединить лапшу, индейку, обжаренные овощи и хорошо перемешать. Посыпать жгучим перцем и зеленым луком. Полить заправкой и хорошо встряхнуть готовое блюдо. Посыпать слегка обжаренным кунжутом и подавать теплым.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Галя Ижик
Галя Ижик

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

margarita97
margarita97

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Юська Осечкова
Юська Осечкова

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

ulertaco
ulertaco

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

lyudochka
lyudochka

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Булгакова Василиса
Булгакова Василиса

Спасибо, буду попробовать)))

Евгения Кочина
Евгения Кочина

Вот вам еще интересный рецептик гречневой лапши с креветками и зеленой спаржей. Очень довольна.

osper
osper

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

mayolde
mayolde

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Булгакова Дина
Булгакова Дина

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю гречневую лапшу с овощами и индейкой!!!
Еще раз спасибо!!!

sougrot1982
sougrot1982

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

andreevich_99
andreevich_99

Ofrorerer!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

esedastar
esedastar

Это не гречневая лапша с овощами и индейкой, это просто бомба!!!
Я готовила гречневая лапша с овощами и индейкой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне гречневая лапша с овощами и индейкой даже гости заказывают!!

Инна Коляскина
Инна Коляскина

Спасибо ofrorerer за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

yinca2004
yinca2004

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

athith1980
athith1980

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

hofat1982
hofat1982

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

kharina_82
kharina_82

Ofrorerer, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Анюша Тарик
Анюша Тарик

Гречневая лапша с овощами и индейкой прелесть, спасибо за рецепт

Кулагина Яна
Кулагина Яна

Спасибо, ofrorerer!

Гречневая лапша с грибами и королевскими креветками

Гречневая лапша 200 г; Королевские креветки 10 шт.; Сушеные грибы шиитаке 40 г; Лук-шалот 1 шт.; Сушеные древесные грибы 20 г; Чеснок 2 зубчика; Стручковый зеленый горошек 40 г; Помидоры черри 6 шт.; Вустерширский соус 30 мл; Сливочное масло 10 г; Оливковое масло 10 мл; Морская соль 5 г; Смесь молотых...

20 мин

Гречневая лапша с креветками, чесноком и зеленью

Лапша гречневая 200 г; Соевый соус 2 ст.л.; Масло кунжутное 1 ч.л.; Масло растительное 1 ст.л.; Креветки 400 г; Соус чили ч.л.; Капуста белокочанная 50 г; Фасоль 100 г; Чеснок 1 зубчик...

1 ч 30 мин

Гречневая лапша с креветками и зеленой спаржей

Гречневая лапша 400 г; Имбирь 20 г; Лайм 2 шт.; Красный лук 1/2 головки; Соевый соус 50 мл; Тростниковый сахар 1 столовая ложка; Рыбный соус 1 столовая ложка; Зеленая спаржа 200 г; Креветки 400 г; Оливковое масло 50 мл; Растительное масло 50 мл; Зеленый лук 20 г...

10 мин

Гречневая лапша Соба с кунжутными семечками

Блюда из японской гречневой лапши Соба традиционно подаются в охлажденном виде. Вариантов может быть множество - добавьте креветки, обжаренные с чесноком, кусочки готового куриного мяса или говядины, шампиньоны, овощи....

56 мин

Гречневая лапша с курицей и овощами

Бульон куриный 1/2 стак.; Соевый соус 3 ст.л.; Уксус рисовый 1 ч.л.; Соус чили 1 ч.л.; Лапша гречневая 300 г; Масло растительное 1 ст.л.; Имбирь 1 ст.л.; Куриная грудка 400 г; Цуккини 2 шт.; Морковь 1 шт.; Кунжутные семечки по вкусу; Чеснок 2 зубчик...

20 мин

Гречневая лапша с овощами и курицей

Вкусное, необычное и быстрое в приготовлении блюдо!Мне нравится это блюдо из-за того, что оно может прекрасно трансформироваться в зависимости от настроения или сезона года. Если вы больше любите мясо, то можете без труда увеличить мясную составляющую блюда, если вы больше любите овощи, то можно положить...

30 мин

Гречневая лапша с тунцом и грибами

Тунец является одной из самых диетические рыб, а гречневая лапша способствует похудению. Такое блюдо вполне подойдет для тех, кто следит за своей фигурой, и поможет разнообразить меню....

25 мин