Рис с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами
автор hicede 
На фото рис с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 4
Калорий: 360 ккал
Кухня: Индийская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт индийской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 360 ккал. Для приготовления понадобится Сотейник, Пресс ручной для цитрусовых. Рецепт рис с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами относится к вегетарианским рецептам.
Ингредиенты:
- Длиннозерный рис 250 г
- Чеснок 7 зубчиков
- Мускатный орех 2 ч.л.
- Корица 1 ч.л.
- Лимонный сок 3 ч.л.
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Специальное оборудование:
Сотейник, Пресс ручной для цитрусовых
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Отварить рис до полной и окончательной готовности на это уйдет около сорока минут.
-
Через полчаса после того, как кастрюля с рисом окажется на плите, обжарить на оливковом масле в сотейнике или сковороде с высокими стенками пять зубчиков чеснока до золотистой корочки. Посолить, поперчить по вкусу, добавить мускатный орех, корицу и тщательно перемешать.
-
Добавить в сотейник к чесноку и приправам отваренный рис и, не убирая с огня, жарить, помешивая, еще пару минут пока рис не станет однородным по цвету. После этого можно снимать с огня.
-
Выжать сок примерно из половины лимона. Оставшиеся два зубчика чеснока нарезать тонкими лепестками и обжарить их до золотистой корочки. Перед подачей полить рис лимонным соком, сверху выложить хрустящие чесночные чипсы.
Комментарии к рецепту
Дорогая hicede!!!
Приготовила рис с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Рецептик риса с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами прямо специально для меня.
Уже второй раз рис с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами делаю.
Просто восхитительно.
Подруги спрашивали о супе. Посоветуйте хороший рецепт.
Вот это да! Какой красивый рецептик риса с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами! А вкусный и простой!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать рис с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на рис с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами, если бы не доверяла рецептам hicede на все 100%.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, hicede, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Обязательно сделаю, спасибо!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Очень хороший и вкусный рецепт риса с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами, оценили и полюбили, спасибо!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею риса с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами.
Приготовила.
Едим.
Но от риса с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами я ожидала бО'льшего!!!
Сливочное масло 100 г; Сахар 0,6 стак.; Бананы 2 шт.; Ваниль 1 ч.л.; Куриное яйцо (крупное) 1 шт.; Кокосовый ароматизатор 1/2 чайной ложки; Молоко 0,3 стак.; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Пшеничная мука 1 стак.; Сода 1/2 чайной ложки; Мука грубого помола 1 стак.; Шоколадные чипсы 100...
45 мин
Куличи на сливках получаются поистине великолепными, царскими!Богатая сдоба, аромат, и вкус! Все в этом рецепте богато, по-царски!...
4 ч 30 мин
для теста:; мука 800 г; молоко 120 г; вода 120 г; яйца 1 шт.; сахар 4 ст.л.; масло сливочное 3 ст.л.; молоко сухое 3 ст.л.; дрожжи сухие 1,5 ч.л.; соль 3/4 ч.л.; для начинки:; грецкие орехи 1 стак.; сахар 6 ст.л.; масло сливочное 4 ст.л.; корица 1 ст.л.; кардамон 1 ч.л.; для глазури:; сахарная пудра...
240 мин
Идеальный вариант для зимних обедов. Плотный, сытный, пряный. Любителям восточной экзотики и неожиданных миксов в арабском стиле - готовить!...
45 мин
спагетти - 200 г; чеснок молодой - 200 г; оливковое масло - 4 ст.л.; кедровые орехи - 1 ст.л.; пармезан - 1 ст.л....
15 мин
Сливочное масло 120 г; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Сметана 1 банка; Пшеничная мука 2 стак.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Молотый мускатный орех по вкусу; Сода 1/2 чайной ложки; Соль 1/4 чайной ложки; Свежая клюква 115 г...
40 мин
Рецепт приготовления нежных маффинов с мускатным орехом, ванилью и корицей....
30 мин
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…