Рис с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами
автор hicede 
На фото риса с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 360 ккал
Кухня: Индийская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт индийской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 360 ккал. Для приготовления понадобится Сотейник, Пресс ручной для цитрусовых. Рецепт риса с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами относится к вегетарианским рецептам.
Ингредиенты:
- Длиннозерный рис 250 г
- Чеснок 7 зубчиков
- Мускатный орех 2 ч.л.
- Корица 1 ч.л.
- Лимонный сок 3 ч.л.
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Специальное оборудование:
Сотейник, Пресс ручной для цитрусовых
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Отварить рис до полной и окончательной готовности на это уйдет около сорока минут.
-
Через полчаса после того, как кастрюля с рисом окажется на плите, обжарить на оливковом масле в сотейнике или сковороде с высокими стенками пять зубчиков чеснока до золотистой корочки. Посолить, поперчить по вкусу, добавить мускатный орех, корицу и тщательно перемешать.
-
Добавить в сотейник к чесноку и приправам отваренный рис и, не убирая с огня, жарить, помешивая, еще пару минут пока рис не станет однородным по цвету. После этого можно снимать с огня.
-
Выжать сок примерно из половины лимона. Оставшиеся два зубчика чеснока нарезать тонкими лепестками и обжарить их до золотистой корочки. Перед подачей полить рис лимонным соком, сверху выложить хрустящие чесночные чипсы.
Комментарии к рецепту
Дорогая hicede!!!
Приготовила рис с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Рецептик риса с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами прямо специально для меня.
Уже второй раз рис с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами делаю.
Просто восхитительно.
Подруги спрашивали о супе. Посоветуйте хороший рецепт.
Вот это да! Какой красивый рецептик риса с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами! А вкусный и простой!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать рис с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на рис с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами, если бы не доверяла рецептам hicede на все 100%.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, hicede, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Обязательно сделаю, спасибо!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Очень хороший и вкусный рецепт риса с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами, оценили и полюбили, спасибо!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею риса с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами.
Приготовила.
Едим.
Но от риса с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами я ожидала бО'льшего!!!
Сливочное масло 100 г; Сахар 0,6 стак.; Бананы 2 шт.; Ваниль 1 ч.л.; Куриное яйцо (крупное) 1 шт.; Кокосовый ароматизатор 1/2 чайной ложки; Молоко 0,3 стак.; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Пшеничная мука 1 стак.; Сода 1/2 чайной ложки; Мука грубого помола 1 стак.; Шоколадные чипсы 100...
45 мин
Куличи на сливках получаются поистине великолепными, царскими!Богатая сдоба, аромат, и вкус! Все в этом рецепте богато, по-царски!...
4 ч 30 мин
для теста:; мука 800 г; молоко 120 г; вода 120 г; яйца 1 шт.; сахар 4 ст.л.; масло сливочное 3 ст.л.; молоко сухое 3 ст.л.; дрожжи сухие 1,5 ч.л.; соль 3/4 ч.л.; для начинки:; грецкие орехи 1 стак.; сахар 6 ст.л.; масло сливочное 4 ст.л.; корица 1 ст.л.; кардамон 1 ч.л.; для глазури:; сахарная пудра...
240 мин
Идеальный вариант для зимних обедов. Плотный, сытный, пряный. Любителям восточной экзотики и неожиданных миксов в арабском стиле - готовить!...
45 мин
спагетти - 200 г; чеснок молодой - 200 г; оливковое масло - 4 ст.л.; кедровые орехи - 1 ст.л.; пармезан - 1 ст.л....
15 мин
Сливочное масло 120 г; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Сметана 1 банка; Пшеничная мука 2 стак.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Молотый мускатный орех по вкусу; Сода 1/2 чайной ложки; Соль 1/4 чайной ложки; Свежая клюква 115 г...
40 мин
Рецепт приготовления нежных маффинов с мускатным орехом, ванилью и корицей....
30 мин
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…