Вареное сгущенное молоко
автор istelas1985 
На фото вареного сгущенного молока
- Общее время: 300 мин
- Рецепт на 20 порций
Калорий: 64 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Сгущенка - это излюбленное лакомство школьников, детей и солдат. Его можно использовать для выпечки, для крема, для украшения, для начинки. Расскажу, как приготовить вареное сгущенное молоко.
Ингредиенты:
- Сгущенка — 3 шт. (в каждой банке по 425 мл)
- Вода — По вкусу
Повод приготовления:
Для детей, На полдник, На десерт
Как приготовить
-
Первым делом удалите с банок этикетки, затем поместите банки в кастрюлю, чтобы они устойчиво стояли на дне.
-
2. Залейте банки водой, чтобы она покрыла их на 3-4 пальца, ведь в процессе варки жидкость будет уменьшаться.
-
3. Доведите воду до кипения и сразу уменьшите огонь до минимума, варите на слабом огне 1,5-2 часа, при необходимости доливайте воду.
-
4. С помощью щипцов аккуратно переверните банки вверх дном, затем варите на слабом огне еще 1-2 часа.
-
5. Выключите огонь, но не доставайте банки, оставьте их для остывания при комнатной температуре, затем извлеките из воды и откройте их. Наслаждайтесь сладким десертом, приятного аппетита!
На заметку:
Сделать вареную сгущенку очень просто, вы можете купить уже готовую, если не охота возиться с ее варкой. Можно отварить ее в кастрюле на огне, поместить в духовку или воспользоваться мультиваркой. Перед тем, как открыть банку вареной сгущенки, хорошенько остудите, иначе можете обжечься.
Смотрите и пробуйте приготовить вареное сгущенное молоко
Комментарии к рецепту
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать вареное сгущенное молоко, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Посмотрите также на домашнее миндальное молоко. Может заинтересует.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, istelas1985, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо istelas1985…)
вареное сгущенное молоко только начала готовить:)
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Я приготовила сегодня вареное сгущенное молоко, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, istelas1985!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Да вареное сгущенное молоко так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
istelas1985, спасибо!
Istelas1985, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Воздушный крем-желе из йогурта с шоколадной глазурьюУже давно доказано, что для хорошего состояния костей и хрящей просто необходимо употреблять желирующие продукты, в составе которых есть желатин, агаг-агар или пектин. Поэтому я стараюсь почаще готовить различные десерты на желатине. Йогурт для десерта...
2 ч
Вкус этого суфле очень напоминает качественный пломбирВ детстве и юности самым моим любимым тортом было Птичье молоко. Оно казалось намного вкуснее бисквитных и песочных. Потом вкусы поменялись, однако в последние года два я снова вспомнила о своей любви к суфле. Я выкладывала на сайт пару рецептов тортов...
3 ч
#фарш мясной/фарш куриный 500 г; лук репчатый 1 головка; перец черный молотый; хлеб белый; молоко; соль; для начинки:; масло сливочное 100 г; сыр твердый 100 г; яйца 2 шт.; для кляра:; майонез 100 г; яйца 2 шт.; мука 1/2 стак.; сода 1 щепотка...
40 мин
Домашнее миндальное молоко - вкусное и очень полезное растительное молоко. Оно прекрасно подойдет для вегетарианской и сыроедческой диет. Пригодится для людей, страдающих непереносимостью лактозы....
360 мин
Это мороженое я готовила впервые, и до последнего не знала что же получится в итоге. Готовится оно без добавления сырых желтков. В результате получилось обалденное мороженое, как мне кажется, с правильной текстурой. Единственное, прошу количество сахара добавлять на свой вкус....
6 ч
Я приготовила вареное сгущенное молоко и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))