Лимонно-лаймовый мусс с маскарпоне

автор atestofo1998 atestofo1998

Рецепт лимонно-лаймового мусс с маскарпоне

На фото лимонно-лаймового мусс с маскарпоне

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 15 отзывов

Калорий: 509 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Сегодня хотела бы угостить Вас сладеньким для начала вот такой легкий, освежающий и в меру сладкий мусс из лимона, лайма и маскарпоне, который я нашла на одном из французских сайтов готовится очень просто, быстро и с минимальным количеством продуктов здесь самое главное - хорошо взбить белки) получается очень-очень вкусно и нежно Попробуйте)

Подборка рецептов: простой рецепт мусса,  легкие рецепты.

Ингредиенты:

  • лимоны - 3 шт.
  • лайм - 1 шт.
  • сахарная пудра - 100 г
  • маскарпоне - 250 г
  • яйцо - 3 шт.

Как приготовить

  1. Из лимонов выжимаем сок. Трем цедру 1/2 лайма.

  2. Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахарной пудрой до побеления.

    лимонно-лаймовый мусс с маскарпоне
  3. Добавляем маскарпоне, все перемешиваем лопаточкой.

    лимонно-лаймовый мусс с маскарпоне
  4. Добавляем лимонный сок и цедру лайма и опять перемешиваем. Получается довольно жидкий крем.

    лимонно-лаймовый мусс с маскарпоне
  5. Белки взбиваем до крепких пиков и по частям аккуратно вводим в мусс.

    лимонно-лаймовый мусс с маскарпоне
  6. Раскладываем мусс по бокалам и отправляем в холодильник на 3-4 часа.

    лимонно-лаймовый мусс с маскарпоне
  7. Подаем, украсив цедрой лайма. Приятного аппетита)

    лимонно-лаймовый мусс с маскарпоне

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
rears
rears

Приготовила лимонно-лаймового мусс с маскарпоне по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Евстюхина Лиля
Евстюхина Лиля

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

isende
isende

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту лимонно-лаймового мусс с маскарпоне... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Галя Шепелева
Галя Шепелева

Спасибочки за вкусняшку

akudovich_90
akudovich_90

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

akhmetzyanova_92
akhmetzyanova_92

Мы тоже недавно первый раз делали лимонно-лаймового мусс с маскарпоне. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

isedgou1988
isedgou1988

Надо будет сделать грушевый мусс. Должно получиться классно.

hedite1998
hedite1998

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Дария Пунцагина
Дария Пунцагина

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Курдалёва Маргарита
Курдалёва Маргарита

Прекрасный рецепт!
Лучше делать лимонно-лаймового мусс с маскарпоне строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

alamira
alamira

Делала лимонно-лаймового мусс с маскарпоне один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

tidadya1992
tidadya1992

Первый раз приготовила лимонно-лаймового мусс с маскарпоне!
atestofo1998-СУПЕР!!!

Инка Дембо
Инка Дембо

Я слабо разбираюсь в лимонно-лаймовом мусс с маскарпоне, но с этим рецептом вышло очень здорово!

garmata_83
garmata_83

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

edickea
edickea

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Мусс из чернослива

чернослив — 300 г; сахар — 120 г; лимон — 1 шт.; яйцо — 3 шт....

50 мин

Клюквенный мусс

Если вам захотелось приготовить легкий и воздушный ягодный десерт - приготовьте клюквенный мусс по этому рецепту. Десерт порадует вас своей нежной консистенции и полезными качествами, его можно готовить тем, кто соблюдет пост....

480 мин

Мусс клюквенный

клюква - 200 г; сахар - 200 г; манная крупа - 60 г; вода - 450 г...

25 мин

Малиновый мусс

Малиновый мусс - классный десерт для любого времени года, но он особенно желанен и вкусен - вынутый из холодильника - в жаркое время....

1 ч 15 мин

Мусс сливочный

Мусс сливочный готовится на основе сливок. Что касается других ингредиентов, то здесь вы вольны добавлять все, что душе угодно. Очень красиво выглядит сливочный мусс с шоколадом. Его и будем готовить....

30 мин

Творожный мусс

Творожный мусс - истинное наслаждение. А если подать его на абрикосе или персике, то у вас получится нежнейший десерт - воздушный, сочный, с кислинкой. Обязательно приготовьте такой легкий десерт....

25 мин

Фруктовый мусс

Этот легкий, воздушный, полезный и вкусный десерт несомненно станет достойным завершением любого праздничного застолья. А приготовить его по силам даже маленьким поварятам, ведь рецепт очень простой....

90 мин