Фруктовый ежик и воздушный ягодный мусс
автор Герасимка: Татьяна 
На фото фруктового ежика и воздушный ягодный мусс
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 949 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 949 ккал.
Ингредиенты:
- груша — 1 шт.
- виноград — 100 г
- маслины
- гвоздика
- сливки — 200 мл
- клюква свежая — 10 г
- черника — 10 г
- виноград — 20 г
- цветы
Как приготовить
-
Срезаем бок у груши, чтобы она плотно стояла на блюде. Аккуратно удаляем хвостик. Делаем надрез.
-
2. Насаживаем зеленый виноград на зубочистки. Очищаем грушу от кожуры с места надреза и до места, где был хвостик.
-
3. Срезаем часть маслины и делаем ежику носик. Делаем глазки из гвоздики. Втыкаем в неочищенную часть груши зубочистки с виноградом.
-
4. Готовим мусс. Взбиваем в блендере кондитерские сливки. В стакан выкладываем виноград, клюкву и чернику. С помощью кондитерского мешка покрываем ягоды взбитыми сливками. Сверху выкладываем еще один слой ягод, затем - сливки. Украшаем оставшимися ягодами и съедобными хризантемами. Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить фруктового ежика и воздушный ягодный мусс
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо! Люблю фруктового ежика и воздушный ягодный мусс!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Приготовила вкусно
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Замечательный рецепт. Думаю, любителям мусса двойного должно понравится.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Я приготовила фруктового ежика и воздушный ягодный мусс для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А фруктового ежика и воздушный ягодный мусс не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Герасимка: спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала фруктового ежика и воздушный ягодный мусс, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Супер!
Это не фруктовый ежик и воздушный ягодный мусс, это просто бомба!!!
Я готовила фруктовый ежик и воздушный ягодный мусс на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне фруктовый ежик и воздушный ягодный мусс даже гости заказывают!!
Легко и вкусно!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Молочный шоколад 60 г; Сливки 35%-ные 30 мл; Сок манго 250 мл; Сахар 30 г; Кукурузный крахмал 10 г; Маракуйя 1 шт....
60 мин
Замороженные ягоды 350 г; Желатин Dr.Oetker 1 шт.; Сахарная пудра 75 г; Яичный белок 2 шт.; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Греческий йогурт 500 г; Свежие ягоды по вкусу...
25 мин
Если вам захотелось приготовить легкий и воздушный ягодный десерт - приготовьте клюквенный мусс по этому рецепту. Десерт порадует вас своей нежной консистенции и полезными качествами, его можно готовить тем, кто соблюдет пост....
480 мин
Творожный мусс - истинное наслаждение. А если подать его на абрикосе или персике, то у вас получится нежнейший десерт - воздушный, сочный, с кислинкой. Обязательно приготовьте такой легкий десерт....
25 мин
Словами не описать.
Вкус бесподобный.