Слоеные трубочки с белковым кремом
автор Мила Ломунова 
На фото слоеных трубочек с белковым кремом
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 341 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Эти любимые многими пирожные очень просто приготовить. Попробуйте!
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое 400 г
- Яичные белки (охлажденные) 3 шт.
- Сахар 150 г
- Сахарная пудра (по желанию)
Повод приготовления:
К чаю
Как приготовить
-
Листы теста порезать полосками шириной 2,5-3 см. Полоски аккуратно растянуть.
-
Конусы смазать маслом. Обернуть полосками теста. Оборачивать нужно с нахлестом.
-
выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
-
Выпекать 10-13 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Горячие трубочки снять с конусов, дать остыть.
-
Приготовить белковый крем: Яичные белки взбить миксером до устойчивых пиков. Затем продолжая взбивать, порциями вводить сахар.
-
Остывшие трубочки наполнить белковым кремом, с помощью кондитерского шприца. По желанию, посыпать сахарной пудрой.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Все здорово получилось!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще слоеные трубочки с белковым кремом я не очччччень, но слоеные трубочки с белковым кремом — на пятёрку)))
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Этот рецепт австрийского слоеного пирожного позаимствовала у блоггера Ирины Рыбчанской. Немного изменила название....
30 мин
Рецепт трубочек, приготовленных во фритюре, наполненных творожным кремом с тертым шоколадом. Очень вкусно....
1 ч 20 мин
Делюсь рецептом корзиночек любимых с детства! Помню школьницей за ними бегала в кондитерскую за углом и съедала крем, потом соскребала повидло и доедала корзиночку. Повидло мне очень не нравилось и потому я приготовила их с шоколадным сиропом. Получилось очень вкусно и муж был в восторге! Говорит в детстве...
35 мин
200 г сливочного масла; 200 г сахара; 5 яиц; 3 ст.л. крахмала; 150-200 г муки; белковый крем...
30 мин
Конусовидные трубочки напоминают мороженое. Настоящий рецепт-выручалочка на день рождения ребенка....
20 мин
сахар ванильный; масло сливочное — 150 г; мука — 15 г; сахар — 100 г; молоко — 250 мл; масло растительное; сахарная пудра — 50 г; голубика — 150 г; малина — 150 г; яйцо — 2 шт.; тесто слоеное — 500 г...
5 мин
Слоеное тесто по вкусу; Сливочный сыр 100 г; Сахар 3 столовые ложки; Лимонный сок 2 столовые ложки; Сливки 225 г...
1 ч
Спасибочки!
Очень вкусненько)