Морковник с белковым кремом
автор arint 
На фото морковника с белковым кремом
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 7 порций
Калорий: 327 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Очень вкусный и экономный рецепт пирога из морквы
Вкус божественный
Ингредиенты:
Для теста:
- Пшеничная мука - 2 стак. (200 мл)
- Растительное масло - 100 г
- Морковь - 150 г
- Сахар - 1 стак. (200 мл)
- Сода пищевая - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Для крема:
- Яичные белки - 3 шт.
- Лимонный сок - 0.2 ч.л.
- Сахарная пудра - 0.7 стак. (200 мл)
Как приготовить
-
Для начала сделаем тесто.
-
В тертую на мелкой или средней терке (по-желанию) морковь добавляем масло с сахаром и помешеваем.. Дальше к моркве добавляем соль, соду с просееной мукой и хорошенько мешаем. Получается густая масса. Эту массу кладем в форму смазаной растительным маслом и печем 30мин 180 С готовность проверить зубочисткой либо шпажкой. Тем временем пока печется морковник делаем белковый крем, для этого взобем яичные белки с лимонным соком до получения стойкой пены, затем взбиваем и по чайной ложке добавляем сахарную пудру и взбиваем. Готовность крема можно проверить воткнуть венчик и если венчик стоит и не падает то крем готов. Дайте морковнику остыть. После чего наносим крем сверху при помощи кондитерского мешка. Морковный пирог с белковым кремом готов! Приятного апетита!
Смотрите и пробуйте приготовить морковник с белковым кремом
Комментарии к рецепту
Arint, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать морковник с белковым кремом.
Раньше думала, что морковник с белковым кремом, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Хотела приготовить уже сегодня корзиночки с белковым кремом вкус детства и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Arint, морковник с белковым кремом я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Просто замечательно…
Это было превосходно...
чуть морковник с белковым кремом вместе с пальцами не слопала)
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Делюсь рецептом корзиночек любимых с детства! Помню школьницей за ними бегала в кондитерскую за углом и съедала крем, потом соскребала повидло и доедала корзиночку. Повидло мне очень не нравилось и потому я приготовила их с шоколадным сиропом. Получилось очень вкусно и муж был в восторге! Говорит в детстве...
35 мин
200 г сливочного масла; 200 г сахара; 5 яиц; 3 ст.л. крахмала; 150-200 г муки; белковый крем...
30 мин
Эти любимые многими пирожные очень просто приготовить. Попробуйте!...
1 ч
Сразу напишу, очень довольна результатом, ведь это мои первые макаронс.! Конечно не идеальные, но для первого результата вроде ничего. Столько начиталась про них, что думала, у меня точно не получится, но зря, оказывается они очень просто готовятся, главное соблюдать некоторые правила приготовления этих...
25 мин
шоколад — 250 г; молоко — 100 мл; сахар — 100 г; яйцо — 2 шт.; масло сливочное — 200 г; кокосовая стружка — 70 г; коньяк — 15 мл; сахар ванильный; смородина красная; мята...
40 мин
#Яйца - 4 шт.; Сахар – 1 стак.; Мука – 1 стак.; Для крема:; Масло сливочное – 100 г; Сахарная пудра – 100 г; Кокосовая стружка – 100 г; Для украшения:; Шоколад – 100 г; Какао - 3 ст.л.....
35 мин
Эти булочки настолько нежные, что просто таят во рту, да и булочками их можно назвать с натяжкой, скорее они похожи на нежнейшие пирожные с невероятно вкусным кремом!...
1 ч
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!