Слоеные корзиночки с кремом и ягодами

автор glazkova_76 glazkova_76

Рецепт слоеных корзиночек с кремом и ягодами

На фото слоеных корзиночек с кремом и ягодами

  • Общее время: 5 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 20 отзывов

Калорий: 412 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 5 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 412 ккал.

Ингредиенты:

  • сахар ванильный
  • масло сливочное — 150 г
  • мука — 15 г
  • сахар — 100 г
  • молоко — 250 мл
  • масло растительное
  • сахарная пудра — 50 г
  • голубика — 150 г
  • малина — 150 г
  • яйцо — 2 шт.
  • тесто слоеное — 500 г

Как приготовить

  1. Слоеное тесто слегка раскатываем и вырезаем сочни и кольца в равном количестве.

  2. 2. На покрытый пергаментом противень брызгаем немного растительного масла и выкладываем сочни. Смазываем их яйцом и протыкаем по всей поверхности насквозь.

    слоеные корзиночки с кремом и ягодами
  3. 3. Сверху аккуратно раскладываем кольца, смазываем яйцом и отправляем корзинки на 15 минут в духовку, разогретую до 220 градусов.

    слоеные корзиночки с кремом и ягодами
  4. 4. В это время сделаем крем: 1 яйцо взбиваем с сахаром, добавив муку. Молоко кипятим и вливаем в смесь, непрерывно помешивая.

    слоеные корзиночки с кремом и ягодами
  5. Молочную массу вновь сливаем в сотейник и ставим на малый огонь увариваем будущий крем до загустения, непрерывно помешивая.

  6. 6. Сливочное масло также тщательно взбиваем миксером с ванильным сахаром.

    слоеные корзиночки с кремом и ягодами
  7. 7. Добавляем загустевший и слегка остывший молочный крем в масло и снова все тщательно перемешиваем сначала ложкой, затем миксером.

    слоеные корзиночки с кремом и ягодами
  8. 8. Запекшиеся формы аккуратно продавливаем посередине и наполняем готовым кремом.

    слоеные корзиночки с кремом и ягодами
  9. 9. Корзинки выкладываем на блюдо, украшаем сверху свежими ягодами и сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    слоеные корзиночки с кремом и ягодами

Смотрите и пробуйте приготовить слоеные корзиночки с кремом и ягодами

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
yulya
yulya

Glazkova_76, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

yuliya88
yuliya88

Glazkova_76, спасибо.
Приготовила слоеные корзиночки с кремом и ягодами.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

tanya
tanya

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

marta
marta

Пасибо тебе glazkova_76.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Батючок Мая
Батючок Мая

Очень довольна слоеными корзиночками с кремом и ягодами! Благодарю за рецепт.

falileeva_77
falileeva_77

Еще ни разу не готовила корзиночки с белковым кремом вкус детства tastyrecipe.ru/deserty/krem/korzinochki-s-belkovym-kremom-vkus-detstva, но уверена на 200%, что будет великолепно.

Крееренко Люба
Крееренко Люба

Glazkova_76, отличный рецепт слоеных корзиночек с кремом и ягодами
спасибо за идейку

yeachusi1989
yeachusi1989

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

irisha80
irisha80

Спасибо!
Отличный рецепт слоеных корзиночек с кремом и ягодами!

Алла Матрёнинская
Алла Матрёнинская

Я приготовила слоеные корзиночки с кремом и ягодами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Анюта Самусенко
Анюта Самусенко

Какой замечательный рецепт слоеных корзиночек с кремом и ягодами - яркий, красочный и аппетитный!

Вита Маевская
Вита Маевская

Выглядит очень аппетитно

katarina
katarina

Рецептик слоеных корзиночек с кремом и ягодами прямо специально для меня.

Дрыганова Ольга
Дрыганова Ольга

Искала рецепт слоеных корзиночек с кремом и ягодами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Оля Абдрахманова
Оля Абдрахманова

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Эрбес Стася
Эрбес Стася

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

olesya73
olesya73

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик слоеных корзиночек с кремом и ягодами

tedates2004
tedates2004

Glazkova_76, рецепт слоеных корзиночек с кремом и ягодами замечательный!
Спасибо!

killorin
killorin

Попробую приготовить слоеные корзиночки с кремом и ягодами.

fast_73
fast_73

Glazkova_76, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Слоеные звездочки с кремом патисьер и кусочками яблока

Этот рецепт австрийского слоеного пирожного позаимствовала у блоггера Ирины Рыбчанской. Немного изменила название....

30 мин

Корзиночки с белковым кремом Вкус детства

Делюсь рецептом корзиночек любимых с детства! Помню школьницей за ними бегала в кондитерскую за углом и съедала крем, потом соскребала повидло и доедала корзиночку. Повидло мне очень не нравилось и потому я приготовила их с шоколадным сиропом. Получилось очень вкусно и муж был в восторге! Говорит в детстве...

35 мин

Шоколадные корзиночки с творожным кремом

шоколад горький - 200 г; сахарная пудра - 80 г...

20 мин

Шоколадные корзиночки с лимонным кремом

лимон — 1 шт.; яйцо — 3 шт.; масло сливочное — 50 г; сахар — 100 г; шоколад — 200 г; мята...

1 ч 10 мин

Вафельные корзиночки с белковым кремом

200 г сливочного масла; 200 г сахара; 5 яиц; 3 ст.л. крахмала; 150-200 г муки; белковый крем...

30 мин

Песочные корзиночки с творожным кремом

150 гр. сливочного масла комнатной температуры; 50 гр.сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 250 гр. муки; 0,5 ч.л. разрыхлителя; 1 яйцо; щепотка соли; :Для начинки:; 100 г вишни без косточек; 150 г творога; 3 ст.л. сметаны или сливок; 50 г сахара; 1 ч.л. крахмала...

1 ч 20 мин

Слоеные трубочки со сливочным кремом

Слоеное тесто по вкусу; Сливочный сыр 100 г; Сахар 3 столовые ложки; Лимонный сок 2 столовые ложки; Сливки 225 г...

1 ч