Банановый пудинг с карамельным соусом
автор ang-l 
На фото бананового пудинга с карамельным соусом
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 1007 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
В предверии Новогодних праздников, хочу поделиться с Вами рецептом, который открыла для себя лет 5 назад. С тех пор он прижился в нашей семье, особенно его любят на Рождество.
Ингредиенты:
- сода - 1 ч.л.
- масло сливочное - 100 г
- мука - 200 г
- сахар - 50 г
- яйцо - 2 шт.
- какао - 2 ст.л.
- йогурт - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 1
- бананы - 1 шт.
- корица - 1 щепотка
- сахар коричневый - 100 г
- сливки - 150 г
- соус - по вкусу
Как приготовить
-
1.Разогреть духовку до 180 градусов.
-
2.Положить финики в кастрюлю, добавить соды и 200мл. кипящей воды, оставить на 5 минут - вылить воду. Измельчить в блендере финики до густой пасты.
-
3.Взбить масло с сахаром до пышной пены, затем добавить разрыхлитель, яйца, муку, корицу и какао. Перемешать и добавить в массу йогурт и финиковую пасту и все еще раз хорошо перемешать.
-
Выложить получившиеся тесто в смазанную маслом форму с высокими бортиками и положить сверху ломтики банана немного их вдавив в тесто. Выпекать 35-40 минут. Готовность пудинга проверить деревяной зубочисткой.
-
Соус: 1.Масло, сахар и сливки в кострюльке поставить на маленький огонь и нагревать постоянно помешивая, пока сахар не растворится, а соус станет густым и коричневым. Готовый соус снять с огня и остудить. Подавать: Пудинг нарезать кусочками и полить соусом.
Комментарии к рецепту
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо за рецепт бананового пудинга с карамельным соусом.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Вкусно как у мамы!
Банановый пудинг с карамельным соусом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Готовится элементарно)
Посмотрите также на чиа пудинг. Может заинтересует.
Буду к вам заходить чаще.
Рецепт новогоднего десерта похожего на запеканку. Вкусная начинка под рассыпчатой крошкой....
40 мин
Классический английский десерт - апельсиновый пудинг всегда радует своим нежным вкусом и легкостью приготовления. Однако, для пудинга нужна специальная форма....
90 мин
Это что-то безумно и нереально вкусное, а всего ничего продуктов.мне кажется что они есть в каждом холодильнике! Если у вас завалялось 3-4 кусочка старой булочки или батона, есть остатки варенья -вперед печь королевский пудинг от Джейми Вы не пожалеете! Этот рецепт я давно заприметила в его передаче...
20 мин
Очень интересный и довольно простой вариант сладенького хочу предложить вам на заметку. Если вы любите эксперименты с выпечкой, то этот рецепт точно для вас. Запоминайте и повторите обязательно дома!...
90 мин
Печенье Топленое молоко 200 г; Сливочное масло 80 г; Сметана 400 г; Молоко 1/2 стак.; Сахар 5 столовых ложек; Какао 4 столовые ложки; Желатин 10 г; Бананы 6 шт....
1 ч
Этот восхитительный банановый рулет готовится невероятно просто! Он просто не может не понравиться вашим родным и близким. Блюдо отлично придется к праздничному столу....
35 мин
Молоко 500 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 2/3 г; Пшеничная мука 1 стак.; Сливочное масло 70 г; Натуральный кофе 1 столовая ложка; Маргарин 1 кусок...
1 ч
Пасиба))
по рецепту делаю))