Яйца с беконом, запеченные в помидорах

автор Ананко Маргарита Ананко Маргарита

Рецепт яиц с беконом, запеченные в помидорах

На фото яиц с беконом, запеченные в помидорах

  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 16 отзывов

Калорий: 292 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Очень необычно, очень вкусно и очень эффектно! Помидор должен быть довольно плотным и крупным, главное не повредить стенки, когда будете вырезать мякоть, иначе яйцо вытечет. Бекон можно заменить подкопченным салом, а зелень подойдет любая, даже сухие травки. Если не любите жидкие яйца, запекайте в духовке подольше.

Подборка рецептов: простой рецепт закусок,  закуска из яиц,  закуска из помидор.

Ингредиенты:

  • крупный плотный помидор - 1 шт.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • тонко нарезанный бекон - 100 г
  • укроп - 1 пучок
  • масло оливковое - 1 ст.л.
  • перец черный молотый - ¼ ч.л.
  • соль морская - ¼ ч.л.

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 180 С.

  2. Помидор разрезать поперек пополам, ложкой вынуть сердцевину.

  3. Помидорные чашечки поместить в небольшую форму для выпечки срезами вверх, чтобы половинки помидоров стояли прямо (если нужно, смять фольгу и подложить под бока).

    яйца с беконом, запеченные в помидорах
  4. Разбить в каждую чашечку по яйцу, посолить, поперчить и отправить в разогретую духовку на 10-15 минут.

    яйца с беконом, запеченные в помидорах
  5. Бекон порезать на кусочки.

    яйца с беконом, запеченные в помидорах
  6. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить бекон до золотистого цвета, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

    яйца с беконом, запеченные в помидорах
  7. Укроп мелко порубить.

    яйца с беконом, запеченные в помидорах
  8. На запеченные яйца в помидорах выложить бекон и посыпать зеленью.

    яйца с беконом, запеченные в помидорах

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
ksyusha89
ksyusha89

Я тоже делала яйца с беконом, запеченные в помидорах.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

gedither1996
gedither1996

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

ictile
ictile

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Вострецова Ася
Вострецова Ася

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не яйца с беконом, запеченные в помидорах.
Всем рекомендую.

yulya92
yulya92

А как Вы готовите закуску из инжира с сыром и беконом по-тоскански? Поделитесь секретом.

abdiel
abdiel

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Олефиренко Таня
Олефиренко Таня

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Яся Семашина
Яся Семашина

Я еще не делала яйца с беконом, запеченные в помидорах, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

katarina83
katarina83

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Курицына Анька
Курицына Анька

Шикарный рецепт яиц с беконом, запеченные в помидорах!
Приготовила мужу на день варенья!

Мыскова Гала
Мыскова Гала

Приготовила яйца с беконом, запеченные в помидорах!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Ариша Митинская
Ариша Митинская

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы яйца с беконом, запеченные в помидорах готовили 5 получила т.к. всё знала)))

vasilina84
vasilina84

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

galya77
galya77

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как яйца с беконом, запеченные в помидорах у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Настасья Корявова
Настасья Корявова

Ананко!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Надя Струценко
Надя Струценко

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Запеченные куриные крылышки, маринованные в наршарабе

Запеченные куриные крылышки, маринованные в наршарабе, - это всегда вкусно, быстро и просто. Обязательно попробуйте!...

40 мин

Бендерики со сметаной и чесноком запеченные в духовке

Рецепт приготовления блинчиков с сырым фаршем со сметаной и чесноком в духовке с пошаговыми фотографиями. Обычно бендерики на сковородке обжаривают в яйце, но мне намного больше нравиться запекать бендерики в духовке со сметаной и чесноком, при желании можно добавлять зелень и любые специи по вкусу....

25 мин

Закуска из инжира с сыром и беконом по-тоскански

Очень люблю закуски фьюжн. Люблю сочетание фруктов с сырами и вяленым мясом. Предлагаю вашему вниманию одну из самых моих любимых итальянских закусок....

1 ч 45 мин

Яйца, запеченные в картофельной корзинке

Для обсыпки формочек можно использовать и обычные панировочные сухари, но с хлопьями получается интереснее!...

1 ч 20 мин

Тортилья де пататас с беконом и зеленью

Второй экспериментальный рецепт в тортильнице Princess Tortilla Chef. Возможности прибора позволяют каждый раз усложнять рецепт с неизменным отличным результатом. Вы так же можете приготовить рецепт используя две сковороды....

1 ч

Чернослив, запеченный с сыром и беконом

чернослив; сыр — 100 г; бекон — 150 г...

35 мин

Яйца, запеченные с грибами и картофелем

Грибы подойдут замороженные или сухие (сухие нужно предварительно замочить). Вместо шнитт-лука можно взять зеленый лук или лук-порей....

30 мин