Бендерики со сметаной и чесноком запеченные в духовке
автор Кабенок Неля 
На фото бендериков со сметаной и чесноком запеченные в духовке
- Время подготовки: 40 мин
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 201 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Рецепт приготовления блинчиков с сырым фаршем со сметаной и чесноком в духовке с пошаговыми фотографиями. Обычно бендерики на сковородке обжаривают в яйце, но мне намного больше нравиться запекать бендерики в духовке со сметаной и чесноком, при желании можно добавлять зелень и любые специи по вкусу. Запеченные в духовке блинчики получаются более сочными и нежными. А соус из сметаны и чеснока прекрасно подходит к этому блюду. Кроме того готовить бендерики в духовке намного быстрее и проще чем на сковородке.
Ингредиенты:
для блинчиков: Молоко – 500 мл. Яйца – 3 шт. Мука – 1-1.5 стакана (240 мл.). Сахар – 1/2 ст. ложки. Соль – 1/2 ч. ложки. Растительное масло – 1-2 ст. ложки. Рецепт приготовления: Блины на молоке (основной рецепт)
для начинки: Мясной фарш (свинина+говядина) – 500 г. Соль, перец, специи по вкусу. Рецепт приготовления: Бендерики с мясом. Блинчики с сырым фаршем
для соуса: Сметана – 150-200 мл. Чеснок – 3-4 зубчика. Соль, перец, специи по вкусу (розмарин). Зелень при желании.
Время подготовки: 40-50 минут. Время приготовления: 25-35 минут.
Подборка рецептов: простой рецепт закусок, рецепты на ужин, закуска из яиц, рецепты в духовке, закуски с чесноком.
Ингредиенты:
- Молоко 500 мл
- Яйцо 3 шт.
- Мука 1 ст.
- Сахар 0,5 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Мясной фарш 500 г
- Сметана 200 г
- Чеснок 3 зубчика
- Соль 1 ч.л.
- Черный молотый перец 1 щепотка
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Готовим блинчики с сырым фаршем Бендерики с мясом. Блинчики с сырым фаршем
-
Соединить сметану, порезанный ломтиками чеснок, розмарин, соль, перец.
-
Все хорошо перемешать.
-
На дно формы для запекания немного налить соуса из сметаны.
-
Сверху кладем бендерики.
-
Сверху поливаем соусом из сметаны.
-
При желании сверху положить еще слой блинчиков и опять полить соусом.
-
Запекать в разогретой духовке при температуре 190 -200 в течении 25-35 минут. Когда соус частично выкипит, а блинчики зарумянятся блюдо готово.
-
Смотрите и пробуйте приготовить бендерики со сметаной и чесноком запеченные в духовке
Комментарии к рецепту
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт бендериков со сметаной и чесноком запеченные в духовке!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла бендерики со сметаной и чесноком запеченные в духовке. Вот я ему и приготовлю.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Запеченные куриные крылышки, маринованные в наршарабе, - это всегда вкусно, быстро и просто. Обязательно попробуйте!...
40 мин
Вкусная и пикантная закуска в виде фаршированных крабовых палочек с сыром и чесноком, идеально подходит к любому праздничному столу....
15 мин
Хочешь чего-то необычного? Читай и готовь! Это будет эксклюзив!Мне очень нравятся квашеные зеленые помидоры. Их я делаю в трехлитровых банках. Можно конечно квасить в дубовых бочках, как кстати и делали наши предки, только вот в городских условиях это просто невозможно....
14 д
Для обсыпки формочек можно использовать и обычные панировочные сухари, но с хлопьями получается интереснее!...
1 ч 20 мин
Грибы подойдут замороженные или сухие (сухие нужно предварительно замочить). Вместо шнитт-лука можно взять зеленый лук или лук-порей....
30 мин
говяжий фарш 200 г; рис 100 г; помидоры 6 шт.; лук репчатый 1/2 головки; чеснок 3 зубчика; тимьян 5 веточек; петрушка 1 веточка; перец черный молотый; соль...
3 ч 35 мин
Очень необычно, очень вкусно и очень эффектно! Помидор должен быть довольно плотным и крупным, главное не повредить стенки, когда будете вырезать мякоть, иначе яйцо вытечет. Бекон можно заменить подкопченным салом, а зелень подойдет любая, даже сухие травки. Если не любите жидкие яйца, запекайте в духовке...
25 мин
Как же хочется бендериков со сметаной и чесноком запеченные в духовке!!!