Плавленый сыр с грибами
автор doucay1974 
На фото плавленого сыра с грибами
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 61 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Если вы раньше никогда не делали плавленый сыр с грибами самое время приготовить по этому очень простому и оригинальному рецепту. Это нежнейшее сочетание идеально в качестве соуса к горячим блюдам!
Подборка рецептов: простой рецепт закусок, закуска из яиц, закуски из сыра, закуски с грибами, закуска из творога.
Ингредиенты:
- Грибы белые — 200 г (свежие)
- Масло сливочное — 100 г
- Соль — 0,5 ч.л.
- Яйца куриные — 1 шт.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Творог — 250 г
- Масло подсолнечное — 1 ст.л. (рафинированное)
Как приготовить
-
Перед тем как приготовить плавленый сыр с грибами, положите в удобную посуду мягкое сливочное масло, яйцо, творог, соль и соду.
-
2. С помощью блендера смешайте все компоненты до состояния однородности.
-
3. Подготовьте водяную баню. Поместите на нее получившуюся смесь. Постоянно мешайте. Готовьте, пока полностью все ингредиенты не расплавятся. Для этого понадобится минут 20.
-
4. Когда смесь будет представлять из себя пластичную массу, снимите ее с огня.
-
5. Почистите и помойте грибы. Порежьте их на небольшие кусочки. В сковородку влейте растительное масло. Выложите грибы.
-
6. Грибы обжаривайте до полной готовности на протяжении 10-12 мин
-
7. Готовые грибы соедините с расплавленной сырной массой, хорошенько их вмешайте в нее.
-
8. Постепенно помешивайте до полного остывания массы. Блюдо готово. Приятного аппетита!
На заметку:
Этот рецепт плавленого сыра с грибами просто потрясающий. Сыр получается нежным и очень приятным на вкус, с хрустящими, сочными грибами. Лучше всего этот сыр получается из домашнего творога. Конечно, есть разные рецепты плавленого сыра. Но этот максимально прост. Воспользоваться им можно и для тех, кто не очень расположен к молочным продуктам. Ведь получившийся продукт ничем не напоминает творог, но сохраняет все его лучшие качества. Добавив от себя немного любимых специй, можно смело предлагать его в виде закусочных бутербродов, удивляя домочадцев своими кулинарными находками.
Смотрите и пробуйте приготовить плавленый сыр с грибами
Комментарии к рецепту
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить плавленый сыр с грибами…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Рецепт супа с грибами.
Рецептик супер!!:)
Спасибо!
Очень замечательный рецепт плавленого сыра с грибами.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Я делала плавленый сыр с грибами по рецепту doucay1974, мне понравилось.
Даже брату, который плавленый сыр с грибами не любит,понравилось!
Грибы подойдут замороженные или сухие (сухие нужно предварительно замочить). Вместо шнитт-лука можно взять зеленый лук или лук-порей....
30 мин
Как приготовить красиво и вкусно плавленый сыр с чесноком? Я покажу вам мой нехитрый способ. Получается невероятно нежная и вкусная закуска для любого стола. А еще ее можно красиво украсить. Пробуйте!...
20 мин
Что можно сказать про этот террин!? Это нужно делать, это просто вкусно! Куриный паштет или суфле хорошо гармонирует с печенью и грибами, а копченая грудинка связывает все единое целое!...
35 мин
Тортилья это мексиканское блюдо в виде тонкой лепешки из пшеничной или кукурузной муки. Но я хочу поделиться рецептом, как приготовить тортилью картофельную с грибами. Вот такой необычный вариант!...
40 мин
Рассыпчатый рис и ароматные грибочки невероятно вкусное сочетание. Узнайте, как приготовить рис с грибами в мультиварке, и у вас в кулинарном арсенале будет одним простым, но вкусным блюдом больше!...
80 мин
Тесто слоёное бездрожжевое - 1 лист; Яйцо - 1 шт.; Сушеные грибы - 1,5-2 стак.; Лук - 1-2 головки; Оливковое масло - 1 ст.л.; Соль; Ароматные травы сухие....
45 мин
Девчата привет всем!Простите за фото, готовила поздно, очень не хватало дневного света...
30 мин
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже плавленый сыр с грибами получается здорово!