Куриный паштет с грибами
автор Чащина Юляша 
На фото куриного паштета с грибами
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 952 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 952 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт паштетов, закуска из лука, закуски из курицы, закуски с грибами.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Луковица — 2 шт.
- Опята замороженные — 200 г
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Масло сливочное комнатной температуры — 50 г
- Корзинки или волованы — 10 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Как приготовить
-
Куриную грудку и очищенную морковь и луковицу залить холодной водой и варить 1 час на среднем огне. Луковицу убрать после закипания. Готовую морковь вынуть. Остудить грудку и убрать кости и кожу.
-
Грибы разморозить, лук очистить.
-
Обжарить грибы и мелко нашинкованный лук на растительном масле до готовности. Немного остудить.
-
В блендер сложить морковь и курицу.
-
Добавить грибы, соль, перец и измельчить.
-
Добавить кусочками масло и взбить еще раз.
-
Выложить в миску и убрать в холод на 1 час.
-
Начинить паштетом корзинки, валованы или просто красиво намазать на хлебные ломтики. Украсить зеленью и подавать к столу.
-
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Комментарии к рецепту
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Отличная тема:) уже в закладке.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу печеночный паштет с грибами.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Чащина, это просто волшебный рецепт куриного паштета с грибами!
Обязательно сделаю, спасибо!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела куриный паштет с грибами, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Приготовила мужу куриный паштет с грибами.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить куриный паштет с грибами - очень вкусно!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала куриный паштет с грибами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
ОЧ вкусно получилось)
Чащина, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо Чащина, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Для любителей печени и нежных паштетов, вы не пожалеете, обещаю. Рецепт от шеф-повара одного из ресторанов Америки. Подают на багете, порезанном на порции и отгрилинным. У меня кусочки хлеба....
30 мин
Куриная печень 500 г; Сладкий красный лук 120 г; Морковь 120 г; Ветчина по вкусу; Яйцо куриное 1 шт.; Манная крупа 4 столовые ложки; Свежие грибы 120 г; Перец черный молотый по вкусу; Растительное масло по вкусу; Соль по вкусу; Кетчуп по вкусу...
1 ч 30 мин
Расскажу, как приготовить печеночный паштет с грибами. Это вкусное, сочное, но при этом нежное и будто бы воздушное блюдо. Вам точно понравится. Грибы, масло и куриная печень - и паштет тает во рту!...
60 мин
Фасолевый паштет с грибами. Ничего сложного. Простенько, но вкусно! С кусочком свежего хлеба или на хрустящем хлебце, да с соленым огурчиком вообще песня!...
20 мин
Для разнообразия вкуса в паштет можно добавить отварную морковь и зелень петрушки....
45 мин
Невероятно вкусный и сытный паштет. К тому же постный, что очень актуально с наступлением Великого Поста....
1 ч 20 мин
Хороший рецептик! :)