Хумус с вялеными томатами

автор emiel1998 emiel1998

Рецепт хумуса с вялеными томатами

На фото хумуса с вялеными томатами

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 280 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Недавно я обнаружила на Комаровке магазинчик со всякими восточными продуктами, среди которых - консервированный нут. Счастью моему нет предела - я ненавижу готовить свой любимый хумус из собственноручно сваренного нута. Небольшой запас я уже сделала - сейчас есть простор для деятельности и фантазии.

Сегодня я предлагаю вам вариант хумуса с вялеными помидорами. Получился этакий микс востока и Италии. Вкусно. Все съела сама - остальные не успели:)

Подборка рецептов: простой рецепт закусок,  закуска из помидор,  вкусные закуски,  хумус.

Ингредиенты:

Основа

  • отварной нут 350 г
  • половинки вяленых помидоров 5-6 шт.
  • масло от помидоров 3 ст.л.
  • сок четверти лимона
  • чеснок 1-2 зубчик
  • тахина 3 ст.л.
  • молотая паприка 1/3 ч.л.
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

  1. Каждую горошину нута очищаем от оболочки.

  2. хумус с вялеными томатами
  3. Добавляем все остальные ингредиенты и перемалываем блендером до однородного состояния. Если смесь густовата, добавляем немного жидкости от варки нута.

  4. хумус с вялеными томатами
  5. Подаем с лавашом и свежими овощами. По желанию поливаем оливковым маслом.

  6. хумус с вялеными томатами
  7. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Чернышёва Тася
Чернышёва Тася

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

dodonova_72
dodonova_72

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

apice
apice

А как здесь добавить рецепт в закладки?

zina94
zina94

Очень вкусно и главное просто.
хумус с вялеными томатами получается ням-ням.

Евстюхина Лиля
Евстюхина Лиля

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Яфизов Женя
Яфизов Женя

Больше всего понравился рецепт tastyrecipe.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-avokado-s-kinzoi-i-vyalenymi-tomatami. Объедение!!!

inedede1990
inedede1990

Мой самый любимый рецепт хумуса с вялеными томатами!!!
Я тоже так готовлю!

Шкильная Олеся
Шкильная Олеся

Спасибо большое за рецепт, emiel1998.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Постные конвертики с картофельным пюре, укропом, жареным луком и вялеными томатами

Очень вкусные постные конвертики из тонкого лаваша с изумительной начинкой, которую можно саму подавать как основное блюдо или гарнир:)...

40 мин

Пицца из поленты с брокколи, вялеными томатами и моцареллой

Что-то подобное я уже готовила, нам тогда очень понравилось. И вот мне встретился похожий рецепт в английском журнале, и я решила повторить. Смысл здесь один и тот же, но рецепты все же немного разные, поэтому добавляю, как вариант. Готoвится очень просто и быстро, и начинка очень удачная) важно, чтобы...

40 мин

Пирог с вялеными томатами, печеным перцем и ромштексом

Урра. Вышел новый номер ХлебСоль. во мне просыпается что-то страшное, когда я беру в руки свежий номер. сразу хочется все попробовать. В этом номере рецепты аж целых четырех пирогов меня заинтересовали. Обожаю киши.и на песочной основе, и на овощной, и на слоеной. В любом виде. С них и начнем. Этот пирог...

1 ч

Суп-пюре из авокадо с кинзой и вялеными томатами

Очень вкусный и нежный супчик-пюре кинза и вяленые томаты придают ему интересные вкусовые нотки рецепт из французского кулинарного журнала)...

40 мин

Фокачча с паприкой и вялеными томатами

Ароматная с хрустящей корочкой - эта фокачча будет на расхват во время пикника. Вяленые томаты и пряные травы делают вкус еще богаче....

3 ч

Хлеб с вялеными томатами и каперсами

Потрясающе вкусный хлеб с кусочками томатов и каперсов....

4 ч

Свекольный хумус

Свекла 500 г; Тахини 2 столовые ложки; Лимонный сок 5 столовых ложек; Чеснок 1 зубчик; Лимонная цедра 1 столовая ложка; Молотый кумин (зира) 1 столовая ложка; Соль по вкусу...

2 ч 15 мин