Сок томатный с мякотью на зиму
автор sado_84 
На фото сока томатного с мякотью на зиму
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 20 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Для приготовления томатного сока с мякотью на зиму не нужно никаких особых приспособлений и навыков.
Подборка рецептов: простой рецепт заготовок, рецепты на зиму.
Ингредиенты:
- Помидоры - 1 кг
- Соль - 1/2 ч.л.
Как приготовить
-
Потратив немного времени сейчас, вы получите зимой вкусный и полезный томатный сок с мякотью, который можно будет использовать для приготовления различных блюд. Только сок, приготовленный собственными руками, может быть 100% натуральным, качественным и полезным.
-
Для приготовления томатного сока с мякотью на зиму понадобятся только помидоры и соль.
-
Помидоры помыть и сделать на них крестовые надрезы.
-
Залить кипятком на 1 минуту.
-
Снять кожицу, вырезать плодоножку и разрезать на 2-4 части.
-
Перекрутить через мясорубку или перетереть блендером. Всыпать соль и поставить на огонь.
-
Во время нагревания образуется шум - его необходимо снять. После закипания проварить на слабом огне 15-20 минут.
-
Для хранения томатного сока понадобятся чистые, стерильные банки. Для этого необходимо налить в сотейник воду, довести ее до кипения. Сверху выложить металлический круг, а на него - хорошо вымытую банку. И простерилизовать 5-7 минут.
-
Разлить сок по банкам и закатать крышками.
-
Перевернуть вверх дном и тепло укутать до полного остывания. Сок томатный с мякотью на зиму готов.
-
Хранить сок можно и в подвале, и в кладовой. Готовьте с любовью.
Смотрите и пробуйте приготовить сок томатный с мякотью на зиму
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Очень давно приметила этот рецептик сока томатного с мякотью на зиму.
Получилось просто чудесно!
sado_84 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
И как у тебя все получается???
Вот такой рецепт нашла - березовый сок на зиму.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Вот сейчас по Вашему рецепту, sado_84, делаю это чудо чудное;)
Спасибо!
сок томатный с мякотью на зиму теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Буду к вам заходить чаще.
Заготовка сока из абрикосов на зиму через соковыжималку. В холодное время года он подарит вам и витамины, и настроение!...
40 мин
Томатный сок на зиму - это очень полезно, вкусно и совсем не сложно! Какой напиток может быть лучше сока? Только натуральный сок! Поэтому предлагаю приготовить вкусную и полезную заготовку – домашний томатный сок.{h3}Вкус из детства{/h3}Многие с детства помнят, как практически в каждом гастрономе в кондитерском...
40 мин
Домашний томатный сок не идет ни в какое сравнение с магазинным. Он получается густым, по-настоящему ярким и вкусным. Сок можно пить просто так, а можно добавлять в заправку для борща или в соусы....
30 мин
Вкусный насыщенный цветом и ароматом винограда сок это самый полезный напиток приготовленный вашими руками. Без консервантов, красителей и ароматизаторов....
30 мин
Клубничный сок на зиму создается примерно за 20 минут. Я разливаю его в небольшие порционные емкости....
20 мин
Заготовить вкусный и полезный березовый сок на зиму совсем не сложно. Этот ценный напиток нормализует обменные процессы в организме, его рекомендуют употреблять для профилактики и лечения заболеваний, связанных с легкими и дыхательными путями....
20 мин
Очень простой рецепт заготовки сока тыквы с сахаром на зиму в домашних условиях....
30 мин
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.