Овощная смесь на зиму

автор Алена Сердцева Алена Сердцева

Рецепт овощной смеси на зиму

На фото овощной смеси на зиму

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 15 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 15 ккал.

Подборка рецептов: простой рецепт заготовок,  рецепты на зиму.

Ингредиенты:

  • Капуста цветная — 1 шт.
  • Горошек зеленый — 200 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Герметичные контейнеры

Как приготовить

  1. Капусту хорошо вымыть, морковь очистить и нарезать небольшими ломтиками, горошек очистить.

  2. Цветную капусту разделить на небольшие соцветия.

  3. Закинуть соцветия в кипящую воду на 3 минуты.

    овощная смесь на зиму
  4. Вынуть при помощи шумовки и обсушить.

    овощная смесь на зиму
  5. Ломтики моркови опустить в кипящую воду на 3-4 минуты.

    овощная смесь на зиму
  6. Смешать в глубокой миске капусту, морковь и горошек.

    овощная смесь на зиму
  7. Добавить мелко нашинкованный лук.

    овощная смесь на зиму
  8. Хорошо перемешать и разложить по контейнера. Убрать в морозильную камеру.

    овощная смесь на зиму
  9. Перед готовкой хорошо разморозить и обжарить на растительном масле до готовности 5-7 минут. Посолить по вкусу. Овощная смесь отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Приятного аппетита и Вкусной Зимы!

    овощная смесь на зиму

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
igemum1978
igemum1978

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

diana86
diana86

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

ororo
ororo

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Роза Лисица
Роза Лисица

Очень интересный рецепт овощной смеси на зиму, сегодня обязательно попробую приготовить.

isedgou1988
isedgou1988

Думаю, очень вкусно.

yunger_81
yunger_81

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит овощную смесь на зиму.

hisisiton
hisisiton

Спасибо за рецепт, готовила овощную смесь на зиму на день рождения сестры
Всем понравилось

Мацур Вита
Мацур Вита

И от меня ссылочка на рецептик огурцов на зиму.

tilyo1991
tilyo1991

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Эля Амочкина
Эля Амочкина

Давно хочу попробовать сделать овощную смесь на зиму))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

ahuti
ahuti

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь овощную смесь на зиму периодически готовим!!!)

Рутенко Катя
Рутенко Катя

Спасибо Алена за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

demakova_77
demakova_77

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

atseras
atseras

Обалденный рецептик овощной смеси на зиму. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

owond
owond

Спасибо за рецепт овощной смеси на зиму, получилось!

Гордиюк Катарина
Гордиюк Катарина

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

licle
licle

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Витаминная смесь для укрепления иммунитета

Витаминная смесь для укрепления иммунитета для взрослых и детей....

15 мин

Виноградный сок на зиму

Вкусный насыщенный цветом и ароматом винограда сок это самый полезный напиток приготовленный вашими руками. Без консервантов, красителей и ароматизаторов....

30 мин

Сок из клубники на зиму

Клубничный сок на зиму создается примерно за 20 минут. Я разливаю его в небольшие порционные емкости....

20 мин

Березовый сок на зиму

Заготовить вкусный и полезный березовый сок на зиму совсем не сложно. Этот ценный напиток нормализует обменные процессы в организме, его рекомендуют употреблять для профилактики и лечения заболеваний, связанных с легкими и дыхательными путями....

20 мин

Сок из тыквы на зиму

Очень простой рецепт заготовки сока тыквы с сахаром на зиму в домашних условиях....

30 мин

Баклажаны на зиму

Баклажаны 2 кг; Лук репчатый 3 г; Перец красный сладкий 3 шт.; Чеснок 5 зубчиков; Масло растительное 150 г; Уксус 9% 150 г; Сахар 2 ст.л.; Соль 7 ст.л.; Петрушка (зелень) 1 пучок...

40 мин

Овощная приправа

Сегодня я расскажу вам, как заготовить впрок ароматную добавку к первым блюдам. Приправа овощная к супу станет незаменимой для любой хозяйки на кухне не только в холодные зимние деньки.Ни для кого не секрет, что супы – это такие блюда, которые готовятся круглый год. В них обязательно добавляют разные...

6 ч