автор harrors1973
На фото маринованной моркови медной монетка
Калорий: 120 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Эта оригинальная закуска обязательно должна посетить ваш стол
Подборка рецептов: простой рецепт маринования, маринуем на зиму, маринованная морковь.
Эта потрясающая еда (точнее, закуска) называется Маринованная морковь Медная монетка. Относится она к русской кухне, замечательно смотрится на столе и так же замечательно съедается.
Очищенную морковь нарезаем красивыми кружочками (собственно, это и будут наши монетки). После ставим на огонь кастрюлю с водой, даем ей закипеть и тут же бросаем вариться нашу морковку. Но до готовности не доводим, овощи должны стать мягкими настолько, чтобы их было приятно кусать и жевать впоследствии. Берем стеклянную банку с закручивающейся крышкой и укладываем в нее: мелко нарезанный чеснок, черный перец, сухую горчицу, сухой орегано, соль. Теперь вливаем масло, уксус и воду. Закручиваем крышку и хорошенько взбалтываем так, чтобы соль полностью растворилась. Отваренную не до конца морковку выкладываем в подготовленные для закатывания банки и заливаем маринадом. К слову сказать, готовится такая морковка в течение одних суток, поэтому данный кулинарный рецепт можно использовать не только для зимних припасов.
Harrors1973, рецепт маринованной моркови медной монетка замечательный!
Спасибо!
Harrors1973, отличный рецепт маринованной моркови медной монетка
спасибо за идейку
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Ну, это было превосходно!
маринованную морковь медную монетка вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
маринованная цветная капуста - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Хороший рецептик! :)
Отличный вариант приготовления маринованной моркови медной монетка.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю маринованную морковь медную монетка в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Очень вкусная капуста, на зиму закручиваем очень много, любят все). Остается очень хрустящей!...
1 ч
Капуста белокочанная 1 кг; Морковь 1-2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Соль 2 ст.л.; Сахар 4 ст.л.; Уксус 9% 75 мл; Масло растительное 75 мл; Вода 500 мл; Перец горошком по вкусу; Лавровый лист 1 шт.; Перец чили по вкусу...
30 мин
В таком непростом деле как заготовки на зиму важно не только правильно все законсервировать, но и найти свой рецепт. Я покажу, как приготовить капусту маринованную кусками. Отличный быстрый рецепт....
480 мин
Делала маринованную морковь медную монетка на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!