Курица в банке на зиму
автор vita73 
На фото курицы в банке на зиму
- Общее время: 3 ч 20 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 155 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Не забудь приготовить сочные мясные заготовки на зиму!
Баночки с таким содержимым часто выручают меня, когда времени на готовку в обрез. Приготовил гарнир, открыл баночку с мясом - вот и полноценный обед) А еще можно добавлять в суп - тоже вкусно!
Подборка рецептов: простой рецепт заготовок, рецепты на зиму.
Ингредиенты:
- Куриные бедрышки - 500 г
- Специи сухие - 2.5 г
- Чесночный порошок - 1 г
- Перец черный молотый - по вкусу
- Душистый перец - 3 шт.
- Перец горошком - 2 г
- Лук репчатый - 80 г
- Соль - 5 г
- Лавровый лист - 1 шт.
- Вода - 40 мл
Как приготовить
-
Куриные бедра вымойте, разрубите на пару частей. Кости можно удалить, чтобы в банку влезло побольше мяса. Выложите курицу в миску, обильно посыпьте специями, чесночным порошком и перцами.
-
Лук очистите, порежьте крупными кубиками, добавьте к мясу. Не забудьте посолить и добавить лавровый лист.
-
Чистую, стерильную банку наполните мясом со специями не до самого края, затем долейте немного кипяченой воды (достаточно будет пары столовых ложек).
-
Прикройте банку фольгой и разместите в удобной форме для запекания. Отправьте форму с банкой в холодную духовку, установите температуру 120 градусов. Дайте духовке прогреться в течение получаса, затем увеличьте температуру до 180 градусов и запекайте курицу примерно 2,5 часа.
-
По истечении данного времени не спешите доставать заготовку: дайте немного остыть в духовке, чтобы от резкого перепада температур банка не лопнула. Затем извлеките банку из духовки, закатайте стерильной крышкой (крышки я предварительно кипячу), переверните вверх дном и оставьте до полного остывания.
-
Хранить мясные заготовки следует в холодном месте не более 6 месяцев.
-
Готовьте с любовью!
Смотрите и пробуйте приготовить курицу в банке на зиму
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили курицу в банке на зиму.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Я еще не делала курицу в банке на зиму, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Готовила бобы на зиму tastyrecipe.ru/zagotovki/boby-na-zimu, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на курицу в банке на зиму, если бы не доверяла рецептам vita73 на все 100%.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще курицу в банке на зиму я не очччччень, но курицу в банке на зиму — на пятёрку)))
Делюсь классическим рецептом жареного лука на зиму в банке. Получается универсальная зажарка для супов и каш. Кроме того, ее можно брать с собой в походы - незаменимая вещь! Да еще и готовится просто!...
60 мин
Клубничный сок на зиму создается примерно за 20 минут. Я разливаю его в небольшие порционные емкости....
20 мин
Очень простой рецепт заготовки сока тыквы с сахаром на зиму в домашних условиях....
30 мин
Баклажаны 2 кг; Лук репчатый 3 г; Перец красный сладкий 3 шт.; Чеснок 5 зубчиков; Масло растительное 150 г; Уксус 9% 150 г; Сахар 2 ст.л.; Соль 7 ст.л.; Петрушка (зелень) 1 пучок...
40 мин
Простой рецепт кабачков с перцем и помидорами на зиму, кроме того это очень вкусно и полезно. Такой способ приготовления позволяет сохранять кабачкам свои полезные свойства в течение нескольких лет!...
60 мин
Хочу предложить вариант заморозки зелени на зиму. Для этого использую мелкий болгарский перец, зелень петрушки, укропа, леуштяна (любисток). Можно заморозить любую зелень, которую вы любите. У меня это любимый набор зелени для супа или борща. Все очень просто и быстро. P.S.:Не нашла на сайте такой вариант...
1 ч
Летом хозяйки стараются заготовить как можно больше продуктов на зиму. Любимым видом консервации всегда были и остаются соленые огурцы. Хрустящие огурчики зимой всегда будут кстати....
30 мин
Спасибо за рецепт
очень люблю курицу в банке на зиму