автор Люси Ананко
На фото закусочных кабачковых тортиков
Калорий: 310 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Овощные, порционные, тортики. Можно сделать их индивидуальными, например, не добавлять чеснок для тех гостей, кто его не любит.
Подборка рецептов: простой рецепт тортов, закусочные торты.
Вымыть кабачки, обсушить, нарезать кружками. Посыпать солью и дать постоять, выделившуюся жидкость слить. Обжарить с двух сторон до готовности, выложить на бумажные салфетки, дать впитаться лишнему жиру. Отварить картофель в мундире, остудить. Клубни очистить и нарезать кубиками. Порубить чеснок, соленые огурцы нарезать полукружьями.
Натереть морковь, обжарить с чесноком до готовности. Порубить зелень петрушки, добавить в обжарку, посолить по вкусу. Для формирования тортиков понадобятся глубокие пиалы. Их нужно застелить пищевой пленкой, на дно выложить морковную обжарку, полить майонезом. Следующий слой - кабачки, кружки плотно прижать ко дну и стенкам формочек.
На кабачки - морковь, майонез, картошка, посолить, чеснок, пропущенный через пресс. Далее - майонез, огурцы, майонез, кабачки, чеснок, кабачки. Массу хорошо прижать, закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник для пропитывания на час-полтора. Подать кабачковые тортики, аккуратно перевернув на тарелку, пленку снять. Украсить тортики зеленью петрушки и помидорами черри.
Майонез можно заменить сметаной - закуска будет не такой острой. Другой вариант: взять сметану и майонез в равных пропорциях.
Спасибо, очень понравилось оформление торта!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но домашний тортик, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не домашний тортик.
Всем рекомендую.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Очень красивая и оригинальная подача домашнего торта.
Рецепт супер, спасибо!
Рецепт в закладки, также как и рулетики.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Люси, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт тортика!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Люси, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Делала домашний торт один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Мы тоже недавно первый раз делали тортик. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Искала рецепт домашнего торта и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Замечательный рецепт, домашний тортик получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Молодые кабачки - 3-4 шт.; Мягкий пастообразный творог - 150 г; Зелень укропа - 3 веточки; Чеснок - 3 зубчика; Растительное масло для жарки; Соль, черный молотый перец - по вкусу....
1 ч 20 мин
Кабачок - 2 шт.; Мясо отварное - 200 г; Шампиньоны - 150 г; Яйца - 2 шт.; Мука - 100 г; Чеснок - 2 зубчика; Масло подсолнечное - 40 мл; Укроп - 20 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Сода - 2 щепотки....
50 мин
Предлагаю приготовить вкусные кабачковые оладьи с колбасой. Такие оладушки конечно хороши к завтраку, а я взяла и себе на ужин сделала. Просто до этого натирала кабачки на корейской терке и много кусочков осталось, а до следующего дня держать не хотелось. Теперь наслаждаюсь!...
30 мин
Кабачки 1 шт.; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
40 мин
Каких только нет вариантов кабачковых оладий. Сейчас, когда сезон кабачков, не хочется отказывать себе в удовольствии полакомиться очередными вкусными оладушками. Предлагаю попробовать кабачковые оладьи с творогом, которые получаются невероятно нежными и конечно вкусными....
45 мин
Конечно, в качестве десерта подавать кабачковые оладьи, наверное, не стоит. Но если вы добавите в них немного сахара, то блюдо приобретет приятный сладковатый привкус. Отлично сочетается со сметаной!...
60 мин
Знаю, тема кабачковых оладий этим летом уже избита, но таких на сайте еще нет, я проверяла. Нам очень понравились кабачковые оладьи с рисом, причем, без муки. Это прекрасный полноценный сбалансированный завтрак. Горячие оладушки хороши с холодной сметаной. Рис прижаривается на сковороде и приятно похрустывает....
1 ч 15 мин
Приготовила домашний торт!
очень вкусно! спасибо за рецепт!