автор Юрий
На фото французского торта фрезье
Калорий: 292 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Очень вкусный торт, воздушный, клубничка прям тает о рту) В переводе с французской это куст клубники. Его во Франции пекут на крестины, свадьбы и другие праздники.
Подборка рецептов: простой рецепт тортов, домашние торты.
Молоко вскипятить с 1/2 сахара. В салатницу взбить до побеления яйца с оставшейся половиной сахара и ванилином. Добавить крахмал. Влить кипящее молоко, перемешать и снова поставить в кастрюле на огонь. Довести до загустения крема. Снять с огня и слегка охладить. Добавить 100 гр масла и взбить миксером. Охладить. Когда крем остынет ввести оставшиеся 100 гр масла и хорошенько взбить миксером.
Опять взять форму, только низ застелить бумагой и положить 1 кож. Берем клубнику вымытую и обсушену. Берем 150г клубники и разрезаем на 2 части и плотно обложить ими бока формы. Внутри формы расставить оставшиеся ягоды.
На клубнику равномерно нанести крем, половину оставляем для покрытия. Сверху положить второй бисквит. На бисквит нанести оставшийся крем и размазать его. Сверху посыпать тертым шоколадом, украсить клубникой и отправить торт на ночь в холодильник.
Приготовим крем. Берем глубокую кастрюлю (примерно на литров 5-7). Вливаем молоко и добавляем 100 грамм сахара и доводим до кипения.
Каждый корж пропитаем клубничной пропиткой.
Берем блендер и кладем 200 гр клубники и 2 ст. л. сахарной пудры.
Приготовить форму для выпекания. Влить тесто, и выпекать при температуре 160г 45 мин Затем остывший корж разделить на 2 части.
Берем глубокую посуду для взбивания. Вбиваем яйца, и взбиваем одень долго, как на безе. После того как, безе вбито, постепенно вводим просеяную муку и осторожно перемешиваем.
А реально это кто-нибудь готовил?
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Надо будет сделать торт. Должно получиться классно.
Вчера приготовила домашний торт!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо большое за рецепт домашнего тортика.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Спасибочки за вкусняшку
Юрий! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Юрий, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала домашний тортик!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Тортик — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит торт.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Сегодня приготовила домашний торт!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
А я готовила торт уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Юрий!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Грейпфрутовый торт достоин того, чтобы собрать всю вашу семью за воскресным чайным столом. Довольно простой рецепт грейпфрутового торта позволяет приготовить вкусный торт без существенных сложностей....
75 мин
Вкусный, в меру влажный торт. В нем гармонично сочетаются арахисовый и карамельный вкусы с шоколадным послевкусием какао. Торт пекла по заказу мужа. Он очень любит арахис, а его любимый крем - это обычный сметанный. Исходя из этих условий, мне захотелось попробовать испечь пышный бисвит с легким арахисовым...
360 мин
Морковный торт никогда не выходит из "моды", и всего лишь один кусочек скажет вам почему. Сочетание пряного морковного коржа и крема из сливочного сыра просто идеально....
1 д
Этот торт получился очень вкусный, нежный, ароматный, красивый! Его украшает желейный бортик с клубникой, который придает ему неземную красоту! Охарактеризовать его можно так - Божественно вкусно и красиво....
2 ч
Юрий,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту торта.
Получилась вкуснятина!