Тесто на пирожки в духовке
автор grigoryan_78 
На фото теста на пирожки в духовке
- Общее время: 85 мин
- Рецепт на 15 порций
Калорий: 310 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Частенько пользуюсь рецептом, как приготовить тесто на пирожки в духовке. Их можно сделать со сладкой начинкой, с овощами, с мясом, с рыбой. В последний раз использовала смесь рыбы и картошки.
Подборка рецептов: простой рецепт теста, рецепты на ужин, рецепты в духовке, тесто для пирожков.
Ингредиенты:
- Мука — 0,5 кг
- Сливочное масло — 30 г
- Соль — 1,5 ч.л.
- Сахар — 1,5 ч.л.
- Дрожжи — 10 г
- Молоко — 1 стак.
- Вода — 0,5 стак.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Смешайте дрожжи с сахарным песком и влейте 3 столовые ложки теплой воды, перемешайте и оставьте на некоторое время.
-
В другую миску просейте 400 грамм муки, добавьте растопленное сливочное масло и соль, перемешайте.
-
Добавьте в миску с дрожжами воду, перемешайте и оставьте на 10-15 минут, до появления пузырьков.
-
Перелейте дрожжевую смесь в миску с мукой и сливочным маслом, влейте стакан молока и замесите тесто.
-
Оставшуюся муку высыпьте на стол и переложите ком из теста на стол, замешивайте мягкое и эластичное тесто.
-
Переложите тесто в миску и накройте влажным полотенцем, оставьте на 30 минут. Спустя полчаса сделайте глубокие отверстия пальцами и снова оставьте на 30 минут.
-
Разделите тесто на столько частей, сколько будет пирожков, и приступайте к начинке. Приятного аппетита!
На заметку:
Чтобы пирожки получились пышные и мягкие, тесто нужно хорошенько вымешивать и дать ему отдохнуть, подняться. Пирожки будут вкусными сразу после выпечки, горячими, и уже остывшими, поэтому можете готовить большую порцию выпечки. При желании перед подачей на стол их можно разогреть в микроволновке.
Смотрите и пробуйте приготовить тесто на пирожки в духовке
Комментарии к рецепту
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Grigoryan_78, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему творожное тесто без яиц.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Я тоже заприметила тесто на пирожки в духовке, да пока еще руки не дошли.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Если вы увлекаетесь выпечкой, то наверняка владеете разными рецептами по приготовлению теста. Если нужно быстро сделать выпечку, я пользуюсь рецептом, как приготовить бездрожжевое тесто на пирожки....
20 мин
Удачное тесто - залог вкусной и аппетитной выпечки!Тесто на молоке для выпечки в духовке несомненно даст наилучший результат! Тесто мягкое, с ним очень легко и приятно работать. Пирожки и пироги долго не залеживаются...
50 мин
Великолепное творожное тесто для пирожков, пирогов, печенья и пиццы. Готовится быстро и просто, а изделия получаются нежными и рассыпчатыми....
20 мин
Есть несколько вариантов приготовления теста для картофельных зразов. Первый вариант: отварить картошку в мундирах, очистить ее и потолочь в пюре. Второй способ: очистить картошку и порезав ее крупными кусками отварить в подсоленной воде, затем слить воду и размять в пюре. Суть обоих способов в том,...
10 мин
Если надо что-то испечь, а духовка отказывается с вами сотрудничать, не беда! Я расскажу вам, как приготовить тесто на сковороде, по этому рецепту можно делать лепешки, пиццу и все, что угодно!...
10 мин
Мука пшеничная высшего сорта 300-350 г; Молоко 200 мл; Масло сливочное 50 г; Сахар 10 г; Сухие дрожжи 3 г; Соль 1 щепотка...
30 мин
Дрожжи свежие 100 г; Молоко 1 л; Сахар 2 ст.л.; Мука; Яйцо куриное 1 шт.; Маргарин 1 пачка...
20 мин
Обалденный рецептик теста на пирожки в духовке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)