Тесто для пиццы с творогом

автор Юлия Кирьякова Юлия Кирьякова

Рецепт теста для пиццы с творогом

На фото теста для пиццы с творогом

  • Время подготовки: 30 мин
  • Общее время: 1 ч 5 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 19 отзывов

Калорий: 281 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

На мой взгляд, с этим тестом пицца становится больше похожей по вкусу на киш, но наша бабушка, которая готовила мясную пиццу именно их этого теста, утверждала, что итальянка поделилась с ней рецептом, чем доказывала аутентичность и правильность рецепта. В любом случае-очень нежное рассыпчатое тесто, думаю детям оно понравится гораздо больше чем обычное!

Подборка рецептов: простой рецепт теста,  тесто для пиццы.

Ингредиенты:

  • 2 стак. муки
  • 250 г творога
  • 100 г сливочного масла (растопленного)
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. соды
  • 2 яйца
  • 1 ст.л. сахара
  • 4 ст.л. сметаны

Как приготовить

  1. Творог хорошо смешать с яйцами картофелемялкой. Слегка посолить.

  2. Соду смешать со сметаной, отставить.

  3. Масло растопить, слегка охладить и влить в творог. Добавить сметану с содой и сахар. Все хорошо перемешать.

  4. Всыпать по-немногу муку, смешать все до однородности.

  5. Раскатать тесто через пищевую пленку, чтобы не рвалось, выложить на противень и добавить любую начинку для пиццы и посыпать сыром.

  6. Печь при температуре 180 градусов 30-35 минут.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
karamysheva_76
karamysheva_76

ОЧ вкусно получилось)

shelekhova_94
shelekhova_94

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

owond
owond

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Эльза Осколков
Эльза Осколков

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

sofiya
sofiya

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Лихацкая Люда
Лихацкая Люда

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Таня Швеина
Таня Швеина

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

dana
dana

Сегодня делала тесто для пиццы на молоке - замечательный рецепт.

Ивановская Юля
Ивановская Юля

Юлия!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

tatyana70
tatyana70

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

shlykova_98
shlykova_98

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Галка Скрипка
Галка Скрипка

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт теста для пиццы с творогом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

emyed
emyed

Готовила тесто для пиццы с творогом точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

alesya98
alesya98

Юлия, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

tiseed
tiseed

Да тесто для пиццы с творогом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать тесто для пиццы с творогом постоянно.

volkorezova_98
volkorezova_98

Юлия, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

ksyusha89
ksyusha89

Юлия, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

girning_86
girning_86

Рецепт теста для пиццы с творогом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

peratel
peratel

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик теста для пиццы с творогом

Тесто для пиццы в микроволновке

Возникло желание приготовить пиццу, а времени на расстойку обычного теста нет? Воспользуйтесь этим рецептом и не пожалеете. Тесто для пиццы в микроволновке - рецепт, как приготовить!...

10 мин

Тесто для пиццы в мультиварке

Вместе с появлением новой техники наши современные хозяйки учатся готовить привычные вещи по-новому. В этом рецепте вы узнаете, как сделать тесто для пиццы, которую можно приготовить в мультиварке....

20 мин

Тесто для пиццы без дрожжей

Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей - залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы - такое, как в хороших пиццериях....

30 мин

Тесто для пиццы на дрожжах

Вода 1 стак.; Пшеничная мука 3 стак.; Морская соль 1 ч.л.; Тростниковый сахар 1 ч.л.; Сухие дрожжи 2 ч.л.; Оливковое масло 2 столовые ложки...

1 ч 20 мин

Тесто для пиццы на сметане

Вкусное дрожжевое тесто для пиццы на сметане. Для уверенности приготовим сначала опару, а уж потом и само тесто....

1 ч 15 мин

Дрожжевое тесто для пиццы

Расскажу, как приготовить тесто для пиццы (дрожжевое). По сути, такое тесто готовится очень легко, нужно только учитывать время на то, чтобы тесто поднялось. А потом можно его просто заморозить!...

120 мин

Идеальное тесто для пиццы

Рецепт твоего идеального теста для пиццы Использую его для любых начинок, особенно вкусно в пост) Обязательно максимально тонко раскатываем тесто!...

35 мин