Песочное тесто для закусочных пирогов

автор Медуница Маргарита Медуница Маргарита

Рецепт песочного теста для закусочных пирогов

На фото песочного теста для закусочных пирогов

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 244 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Поделюсь, как приготовить песочное тесто для закусочных пирогов, вкусное и рассыпчатое. С ним можно готовить открытые пироги, тарталетки и пиццу. По рецепту получится 500 г теста. Итак, приступаем!

Подборка рецептов: простой рецепт теста,  рецепты на ужин,  рецепты на скорую руку,  тесто для пирогов.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 350 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Желтки яичные — 2 шт.
  • Сыр твердый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Повод приготовления:

На ужин, На скорую руку

Как приготовить

  1. Положите в миску просеянную муку, тертый сыр, кубики холодного сливочного масла и щепотку соли.

  2. 2. Перемешайте до образования крупки.

    песочное тесто для закусочных пирогов
  3. 3. В середине сделайте ямку и добавьте желтки.

    песочное тесто для закусочных пирогов
  4. 4. Замесить тесто, чтобы все ингредиенты соединились и получилось гладкое тесто. Заверните тесто в пищевую пленку и дайте отдохнуть в холодильнике в течение 30 минут. После этого тесто готово для приготовления пирогов, тарталеток или пиццы.

    песочное тесто для закусочных пирогов

На заметку:

  • С этим тестом можно экспериментировать, сочетая разные виды муки. Для вегетарианской версии яйца можно заменить разрыхлителем, вместо сливочного масла использовать растительное. Для сладкой выпечки в тесто добавьте немного сахара. Из такого теста получится отличное печенье, песочные корзинки для сладкой и несладкой начинки. Пробуйте и экспериментируйте!

Смотрите и пробуйте приготовить песочное тесто для закусочных пирогов

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Коляскина Александра
Коляскина Александра

Хороший рецептик! :)

yasya92
yasya92

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Вика Грищенко
Вика Грищенко

Пошла пробовать…)))))

galya73
galya73

Для песочного теста для закусочных пирогов вроде не сложно, можно попробовать.

Цимбалист Ириша
Цимбалист Ириша

Спасибо большое!!!
очень понравилось песочное тесто для закусочных пирогов,легко и просто.
Искренне спасибо, Медуница.

cofangi
cofangi

Медуница, очень интересный вариант песочного теста для закусочных пирогов.:)

cingil
cingil

Ну очень вкусно! Расскажу вам о ореховом песочном тесте. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

Лиза Новичкова
Лиза Новичкова

Мы тоже недавно первый раз делали песочное тесто для закусочных пирогов.

rakipova_94
rakipova_94

Легко и вкусно!!!

Домашнее тесто для осетинских пирогов

Эта выпечка имеет очень древнюю и богатую историю. Такие пироги пекли еще аланы, предки современных осетин. Они были язычниками и три пирога на праздничном столе обозначали стихии воды, земли и неба. После принятия христианства они означают Бога Отца, Бога Сына и Святого Духа....

4 ч

Песочное тесто для пирога с ягодами

Очень сладкий, вкусный и ароматный пирог к чаю заменит вам любые конфеты или пряники! Всем сластенам и хозяюшкам, которые любят баловать домочадцев, рецепт приготовления песочного теста для пирога!...

45 мин

Тесто для пирогов, пирожков и пиццы

Самое лучшее и удобное дрожжевое тесто. Ему не надо давать подниматься или долго ждать. Из этого теста можно печь пироги, пирожки, пиццу или что вам захочется и что подскажет воображение....

1 ч

Быстрое тесто для пирогов и плюшек

Отличный рецепт простого теста для сдадкой выпечки!...

30 мин

Тесто для пирогов на майонезе

Майонез - 150 г; Соль - 1/2 ч.л.; Сахар - 3 ч.л.; Сухие дрожжи - 8 г; Мука - 4 стак.; Молоко - 1/2 стак.; Вода - 1/2 стак.....

2 ч

Йогуртовое тесто для пирогов

Йогурт 4 банки; Сахар 1 ч.л.; Соль щепотка; Гашеная сода 1 ч.л.; Кукурузное масло 1 столовая ложка; Пшеничная мука 1 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Сода 1 столовая ложка...

1 ч

Тесто для пирогов с капустой

Отменный рецепт приготовления теста для пирогов с капустой - для вас! Скорее заходите и читайте, я с удовольствием поделюсь с вами своей находкой. Удачный на все 100 рецепт, советую всем попробовать!...

60 мин