Тесто для пирогов, пирожков и пиццы
автор ksyukha 
На фото теста для пирогов, пирожков и пиццы
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 237 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Самое лучшее и удобное дрожжевое тесто. Ему не надо давать подниматься или долго ждать. Из этого теста можно печь пироги, пирожки, пиццу или что вам захочется и что подскажет воображение.
Подборка рецептов: простой рецепт теста, тесто для пирожков, тесто для пирогов.
Ингредиенты:
- 7 г (2.5 ч.л.) сухих дрожжей или 25 г свежих
- 3/4 стак. молока
- 2 ч.л. сахарного песка
- 200 г сливочного масла или маргарина
- 1 яйцо
- 1/2 ч.л. соли
- 3 стак. муки (400г)
Как приготовить
-
Дрожжи развести в теплом молоке с 2 ч. л. сахара. Дать постоять 10 минут, пока не запенятся.
-
Растопить масло или маргарин, слегка остудить. В большой миске взбить яйцо с солью, добавить дрожжи с молоком и растопленное масло.
-
Добавить муку, замесить тесто. Тесто должно быть мягким, отлипать от рук, не крутым.
-
Можно готовить сразу или поставить в холодильник на несколько часов или даже дней.
-
Раскатать, присыпать мукой, если липнет.
-
Выпекать при температуре 190 С до золотистого цвета.
Комментарии к рецепту
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Рецепт теста на сметане для пирожков тоже интересный вариант.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спс)
оч понравилось)
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Готовила тесто для пирогов, пирожков и пиццы много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо огромное за рецепт! тесто для пирогов, пирожков и пиццы супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Эта выпечка имеет очень древнюю и богатую историю. Такие пироги пекли еще аланы, предки современных осетин. Они были язычниками и три пирога на праздничном столе обозначали стихии воды, земли и неба. После принятия христианства они означают Бога Отца, Бога Сына и Святого Духа....
4 ч
Поделюсь, как приготовить песочное тесто для закусочных пирогов, вкусное и рассыпчатое. С ним можно готовить открытые пироги, тарталетки и пиццу. По рецепту получится 500 г теста. Итак, приступаем!...
45 мин
Эти пирожки можно смело делать во время поста, ведь в их составе нет яиц, масла (маргарина), молока, кефира или других молочных продуктов. Расскажу, как приготовить вегетарианское тесто для пирожков....
80 мин
Готовим тесто на сыворотке для пирожков: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты...
3 ч
Майонез - 150 г; Соль - 1/2 ч.л.; Сахар - 3 ч.л.; Сухие дрожжи - 8 г; Мука - 4 стак.; Молоко - 1/2 стак.; Вода - 1/2 стак.....
2 ч
Замечательный рецепт суперлегкого и быстрого теста, из которого можно приготовить вкуснейшую выпечку, нужна только фантазия. Поэтому спешу рассказать, как приготовить тесто на сметане для пирожков....
10 мин
Очень круто получилось!