Йогуртовое тесто для пирогов

автор Valery Bortcova Valery Bortcova

Рецепт йогуртового теста для пирогов

На фото йогуртового теста для пирогов

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 8 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 168 ккал

Кухня: Болгарская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт болгарской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 168 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки.

Подборка рецептов: простой рецепт теста,  тесто для пирогов.

Ингредиенты:

  • Йогурт 4 банки
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль щепотка
  • Гашеная сода 1 ч.л.
  • Кукурузное масло 1 столовая ложка
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сода 1 столовая ложка

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Влить в емкость 4 баночки йогурта (любого, лучше всего натурального, но можно и с любым фруктовым вкусом, если начинка у пирога будет сладкая).

  2. Добавить чайную ложку сахара, щепотку соли, чайную ложку соды, перемешать. Дать постоять приблизительно 10 минут.

  3. Добавить в получившуюся смесь одно куриное яйцо, столовую ложку уксуса, столовую ложку кукурузного масла, дать постоять приблизительно 20-30 минут.

  4. В получившуюся смесь добавить стакан пшеничной муки, перемешать.

  5. Дать постоять еще минут 10-15.

  6. Выложить слой теста на противень, затем начинку (ЛЮБУЮ, в зависимости от ваших пожеланий можно добавить соль или сахар, по вкусу, а также в зависимости от начинки).

  7. Сверху выложить слой из оставшегося теста.

  8. Выпекать 45 минут при температуре 180 градусов (время варьируется в зависимости от режима и мощности духовки).

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
nastasya
nastasya

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Малеева Аделя
Малеева Аделя

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

vera77
vera77

Valery, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Таня Сайдулина
Таня Сайдулина

Valery, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом йогуртового теста для пирогов.
Столько восхищений от гостей!

Марианна Ананская
Марианна Ананская

Valery, это просто волшебный рецепт йогуртового теста для пирогов!

Мацур Вита
Мацур Вита

Спасибо большое за рецепт, Valery.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

kuzminykh_90
kuzminykh_90

Отличный рецепт теста сдобного, просто, быстро и вкусно.

yuliya
yuliya

Очень вкусный рецепт йогуртового теста для пирогов, буду рада воспользоваться рецептом.

liloun
liloun

Спасибо за отличные рецепты!!!

Анна Упатова
Анна Упатова

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

abdiel1974
abdiel1974

Да йогуртовое тесто для пирогов так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Valery, спасибо!

Смагина Тася
Смагина Тася

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт йогуртового теста для пирогов меня выручил!

asiya
asiya

Как вкусно! Приходится считать калории...

edesedint
edesedint

Огооо спасибо девочки.

katya99
katya99

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

lelari
lelari

Йогуртовое тесто для пирогов по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

nina
nina

Спасибо Valery, ты меня спасла!!!

Домашнее тесто для осетинских пирогов

Эта выпечка имеет очень древнюю и богатую историю. Такие пироги пекли еще аланы, предки современных осетин. Они были язычниками и три пирога на праздничном столе обозначали стихии воды, земли и неба. После принятия христианства они означают Бога Отца, Бога Сына и Святого Духа....

4 ч

Песочное тесто для закусочных пирогов

Поделюсь, как приготовить песочное тесто для закусочных пирогов, вкусное и рассыпчатое. С ним можно готовить открытые пироги, тарталетки и пиццу. По рецепту получится 500 г теста. Итак, приступаем!...

45 мин

Тесто для пирогов, пирожков и пиццы

Самое лучшее и удобное дрожжевое тесто. Ему не надо давать подниматься или долго ждать. Из этого теста можно печь пироги, пирожки, пиццу или что вам захочется и что подскажет воображение....

1 ч

Быстрое тесто для пирогов и плюшек

Отличный рецепт простого теста для сдадкой выпечки!...

30 мин

Тесто для пирогов на майонезе

Майонез - 150 г; Соль - 1/2 ч.л.; Сахар - 3 ч.л.; Сухие дрожжи - 8 г; Мука - 4 стак.; Молоко - 1/2 стак.; Вода - 1/2 стак.....

2 ч

Тесто для пирогов с капустой

Отменный рецепт приготовления теста для пирогов с капустой - для вас! Скорее заходите и читайте, я с удовольствием поделюсь с вами своей находкой. Удачный на все 100 рецепт, советую всем попробовать!...

60 мин

Вкусное тесто для пирогов

50 г свежих дрожжей (не сухих, но можно пересчитать); 1 яйцо; 2 стак. воды или молока; 100 мл растительного масла; 3 ст.л. сахара; 1/4 ст.л. соли; 6 стак. муки....

45 мин