автор lidiya
На фото дрожжевого теста с творогом
Калорий: 343 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Как дополнение к первым блюдам или в качестве перекуса дрожжевое тесто с творогом в домашних условиях это на самом деле прекрасная идея. Хотите попробовать? Запоминайте рецепт!
Дрожжи соедините с сахаром.
2. Влейте стакан теплой воды и как следует перемешайте.
3. Пока дрожжи начинают работать, взбейте в отдельной мисочке яйца.
4. Всыпьте немного сахара и влейте растительное масло.
5. Добавьте соль и влейте оставшуюся воду.
6. Переложите в мисочку опару.
7. И все как следует перемешайте.
8. Просейте муку, понемногу добавляйте ее в мисочку. Важно не переборщить, чтобы дрожжевое тесто с творогом в домашних условиях было воздушным.
9. Перемешивайте сначала в мисочке, а затем переложите на стол и вымешайте как следует руками.
10. Сформируйте из теста шарик, смажьте его и мисочку немного растительным маслом. Накройте чистым полотенцем и оставьте подходить в теплом месте. После первого подхода тесто нужно обмять и снова оставить.
11. Чтобы приготовить начинку, выложите творог в глубокую мисочку и разомните. Очень удобно делать это толкушкой для картофеля.
12. Вбейте яйца, добавьте по вкусу соль, перец, другие специи.
13. Вымойте и измельчите зелень (в данном случа используется укроп и лук), добавьте ее в мисочку.
14. Тщательно перемешайте. Все, начинка готова.
15. Отщипните небольшой кусочек теста, разомните его в лепешку и выложите в центр начинку. Слепите небольшую булочку.
16. Противень застелите пергаментом или смажьте маслом. Выложите булочки, накройте полотенцем и дайте еще подойти минут минут 20-25.
17. После отправьте в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте до румяности 15-20 минут. Вот и весь секрет, как сделать дрожжевое тесто с творогом. Угощайтесь!
Хочу предложить вам закусочный вариант, как приготовить дрожжевое тесто с творогом и зеленью. При желании вы можете заменить укроп с луком на сахар, например, и у вас получатся отменные булочки к чаю. Начинку можно дополнительно не только посолить и поперчить, но и дополнить самыми разными специями: молотым чесноком, паприкой и т. д.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Lidiya, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт дрожжевого теста с творогом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Привет всем, случайно узнала о картофельном дрожжевом тесте, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
дрожжевое тесто с творогом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо lidiya)))))
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Вкусно
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
дрожжевое тесто с творогом-это моя мечта!)))
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Lidiya, спасибо за рецепт! Очень люблю дрожжевое тесто с творогом!
Очень хороший и вкусный рецепт дрожжевого теста с творогом, оценили и полюбили, спасибо!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Как любая запасливая хозяйка, я имею в морозильнике одну-две пачки готового теста. И обычно это магазинная заготовка. Но я решила пойти дальше и замесила его сама. Выбрала данный вариант....
180 мин
Есть много разновидностей дрожжевого теста. Сколько мне пришлось переделать различного теста. А вот с добавлением картофельного пюре быстрого приготовления, не приходилось! Из пышного, с приятной структурой, картофельного дрожжевого теста всегда получается очень вкусная несладкая выпечка: пирожки, основы...
1 ч 30 мин
Хозяйки очень много тратят сил на замес теста. Чтобы тесто получилось хорошим, а выпечка удачной, тесто нужно хорошо вымешать. На помощь хозяйкам пришла кухонная техника - хлебопечка....
180 мин
Если после готовки, скажем, пирожков, у вас осталось тесто, то предлагаю вам узнать, как приготовить дрожжевое тесто на сковороде в виде лепешки. Сам рецепт пошел к нам из Востока, закуска отменная!...
40 мин
Для аппетитный булочек, пирожков с самыми разнообразными начинками, а также другой выпечки дрожжевое тесто на сыворотке в домашних условиях - всегда беспроигрышный вариант....
180 мин
Пышные и сдобные ароматные булочки к чаю или утреннему кофе поднимут вам настроение и сделают начало дня лучше! Показываю и рассказываю, как приготовить дрожжевое тесто для булочек просто и вкусно!...
180 мин
Приготовила мужу дрожжевое тесто с творогом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.