Шоколадно-ореховый рулет
автор Оксана Пономаренко 
На фото шоколадна-орехового рулет
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 357 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Рулет для настоящих шоколадоголиков.
Ингредиенты:
- сахар - 1 г
- мука - 200 г
- яйцо - 4 шт.
- какао - 50 г
- шоколад черный горький - 100 г
- масло сливочное - 200 г
- сахарная пудра - 100 г
- бисквит - по вкусу
- разрыхлитель - по вкусу
- грецкие орехи - по вкусу
Как приготовить
-
Разогреваем духовку до 180 градусов. Готовим бисквит. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку, какао, разрыхлитель. Берем противень, застилаем его пергаментной бумагой и смазываем ее сливочным маслом, выливаем тесто и выпекаем 20-30 минут. Горячий, готовый бисквит сворачиваем плотным рулетом прямо вместе с бумагой. Помогаем себе полотенцем, чтобы не обжечься. Оставляем рулет остывать, а когда он будет теплым убираем его в холодильник.
-
Готовим крем. На паровой бане топим шоколад и добавляем размягченное масло и сахарную пудру. С помощью миксера хорошенько все взбиваем и отправляем в холод.
-
Берем бисквит, смазываем его кремом, посыпаем орехами и снова сворачиваем рулетом, ложем швом в низ. Сверху также смазываем кремом и хорошенько посыпаем орешками. Отправляем в холодильник на часик, чтоб пропиталось. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Оксана …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шоколадно-ореховый рулет. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо за рецепт, готовила шоколадно-ореховый рулет на день рождения сестры
Всем понравилось
Вчера сделала tastyrecipe.ru/vypechka/vafelny-rulet. А сегодня приготовлю шоколадно-ореховый рулет.
Кульно
Сладкоежкам посвящается. Шоколадно-апельсиновый рулет - это великолепный домашний десерт на базе удачного сочетания апельсина и шоколада. Приготовление требует времени, но оно того стоит:)...
150 мин
Хочу поделиться с вами рецептом этого мягкого, ароматного и нежного рулета. В Венгрии его еще называют воскресным кексом. Он получается не только вкусным, но еще и очень ярким. А начинки можно делать разные, насколько это позволит воображение:) Очень эффектно этот рулет выглядит с маковой начинкой. Но...
180 мин
Красивый мраморный рулет прекрасно украсит ваш стол. Но на нем он долго не задержится - вы и не заметите, как быстро его не станет....
60 мин
Яйцо куриное 6 шт.; Пшеничная мука 100 г; Какао 60 г; Сахар 180 г; Сливки 35%-ные 4 столовые ложки; Сливочное масло 4 столовые ложки; Шоколад 150 г...
1 ч
Перед началом приготовления рулета сбрызнете вафли водой, так они будут лучше скручиваться....
30 мин
Очень вкусный и быстро готовящийся рулет. Можно приготовить заранее и хранить в морозильнике...
15 мин
Выглядит очень аппетитно