Пицца сочная
автор Голованова Мая 
На фото пиццы сочной
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 241 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 241 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт пиццы, дрожжевая пицца, пицца с колбасой.
Ингредиенты:
- кетчуп томатный - 300 г
- вода - ½ стак.
- горошек зеленый консервированный - 250 г
- соль - ½ ч.л.
- колбаски острые "охотничьи" - 10 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- дрожжи сухие - ½ ч.л.
- сыр российский - 200 г
- оливковое масло - 45 мл
- оливки - 220 г
- лук красный - 30 г
- мука - 300 г
- перец сладкий красный - 2
- огурцы маринованые - 3 шт.
- лук зеленый - 2 веточки
Как приготовить
-
Залить дрожжи теплой водой. Как следует размешать смесь, чтобы не было комочков. В большую миску высыпать муку и соль. Добавить дрожжи и вымесить тесто пока тесто не станет мягким и эластичным (около 10 минут), смазать большую миску оливковым маслом. Положить тесто в миску, накрыть пленкой и поместить в теплое, без сквозняков, место на 1,5 часа (пока тесто не увеличится примерно в 2 раза). Расплющить тесто кулаками.
-
Включить духовку на 220 градусов, раскатать тесто в длинный пласт смазать кетчупом и все продукты выложить. Сверху потереть сыр. оставить тесто на 10 минут и отправляйте в духовку на 40 минут. Бон апетит!
Комментарии к рецепту
Делаю пиццу сочную который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
молоко - 1 шт.; дрожжи свежие - 20 г; масло сливочное - 50 г; мука - 3 шт.; сосиска - 1 шт.; перец болгарский - ⅓ шт.; зелень - по вкусу; томатный соус - по вкусу; шафран - по вкусу...
120 мин
Я использую уже готовое тесто, что сэкономить время. Классическая итальянская паста "Карбонара" готовится из бекона, яиц и пармезана. По такому же принципу приготовим и пиццу....
60 мин
Салями 100 г; Свежие шампиньоны 200 г; Легкий майонез 5 столовых ложек; Основа для пиццы 1 шт.; Твердый сыр 150 г; Оливковое масло 2 столовые ложки; Чеснок 1/2 головки...
30 мин
Многие боятся дрожжевого теста, думая, то его сложно приготовить. Но это не совсем так. Я покажу, как приготоить пиццу в духовке на дрожжевом тесте. Соблюдайте пропорции и все получится....
120 мин
Простая и вкусная, немного мужская, пицца. Если нужно, можно также посмотреть подробное приготовление теста для пиццы. Количество теста рассчитано на две круглые пиццы диаметром около 30 см....
1 ч 20 мин
Базилик 1 ст.л.; Орегано 1 ст.л.; Сыр твердый 100 г; Сыр моцарелла 150 г; Филе куриное 300 г; Помидоры 4 шт.; Растительное масло 2 ст.л.; Мука пшеничная 1 стак.; Соль 1 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Дрожжи 1 ч.л.; Вода 1 стак....
25 мин
Закрытая пицца или закрытый дрожжевой пирог с начинкой из фарша, сыра, сладкого перца и маслин. Очень вкусно!...
3 ч
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!