автор Инга Старкова
На фото пиццы рождественский венок с соусом энчилада
Калорий: 171 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 171 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт пиццы, пицца с помидорами, пицца с грибами, пицца с ветчиной.
Тесто скатать в виде шара, накрыть полотенцем и оставить подходить в тепле 30 мин Для соуса энчилада нагреть в сковороде 80 мл оливкового масла, обжарить лук, добавить сливочное масло, муку и жарить, постоянно помешивая, 1 мин Постепенно влить воду, размешать, добавить пюре из помидоров, пропущенный через пресс чеснок, мед, сок лимона и специи, дать закипеть на сильном огне, затем готовить, помешивая, на небольшом огне 10 - 12 мин Баклажаны нарезать тонкими кружочками и замочить в воде на 10 мин, чтобы не горчили. Картофель нарезать кубиками, ветчину нарезать ломтиками. Баклажаны посолить, обжаить на растительном масле, выложить на салфетку. Грибы тонко нарезать, обжарить на растительном масле 2 мин Помидоры нарезать дольками. Сыр натереть на крупной терке. Перед раскатыванием тесто вымесить, добавив 1 ст. л. муки. Стол застелить пергаментом, смазать маслом, раскатать из теста круглую лепешку, в середине сделать крестовидный надрез, закрыть надрез салфеткой. Смазать основу пиццы майонезом, кетчупом, посыпать паприкой и тимьяном. Выложить слой картофеля, затем слой ветчины, смазать 4 ст. л. соуса энчилада. Следующим слоем выложить баклажаны, орешки, моцареллу, помидоры, посолить, посыпать сыром и украсить грибами. Убрать салфетку, аккуратно вытянуть каждый "лепесток" через начинку и закрепить. Смазать "лепестки" и края пиццы смесью кетчупа с майонезом. Духовку разогреть до 220 градусов, выпекать пиццу 18 мин
Украсить зеленью петрушки и маслинами. Подавать с картофелем фри и соусом энчилада.
Примечание. Время выпекания зависит от толщины основы пиццы. Если основа тонкая, пицца будет готова через 12-15 мин, средняя основа пропечется за 18-20 мин, толстую основу запекают 25-35 мин
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Недавно пробовала очень вкусный рецепт пиццы сайран с сайрой, ананасами и соусом с бальзамическим белым уксусом - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить пиццы рождественский венок с соусом энчилада.
Рецепт весьма кстати!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Вот это ДААААА!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Инга!!!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала пиццу рождественский венок с соусом энчилада для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Надо попробовать приготовить пиццу рождественский венок с соусом энчилада
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Инга, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Тесто для пиццы 150 г; Сушеный базилик 2 столовые ложки; Подсолнечное масло 1 столовая ложка; Майонез 2 столовые ложки; Белый бальзамический уксус 2 столовые ложки; Консервированная сайра 230 г; Консервированный ананас кусочками 300 г; Тертый твердый сыр 40 г...
1 ч
Пикник? Большая компания? Печь пиццу! Много, вкусно и с начинкой можно экспериментировать. Сегодня в битве я предлагаю вам рецепт приготовления пиццы с зеленым соусом....
25 мин
Тесто; Сметана- 6 ст. л; творог - 2 ст. л; мука - 9 ст. л; соль - 0,5 ч. л; сахар - 1 ч. л; яйца - 2 шт.; Начинка; сыр - 100-150 гр; мясо или колбаса -50 гр; шампиньоны - 3-4 шт.; помидор - 1 -2 шт.; перец...
60 мин
Пицца Маргарита представляет собой хрустящую и нежную лепешку, покрытую острым томатным соусом и ароматным плавленым сыром. Именно в таком виде чаще всего готовят пиццу в Италии, такой ее вид до сих пор остается одним из самых любимых и популярных у итальянцев.Наш подробный рецепт пиццы Маргарита с фото...
60 мин
Салями 100 г; Свежие шампиньоны 200 г; Легкий майонез 5 столовых ложек; Основа для пиццы 1 шт.; Твердый сыр 150 г; Оливковое масло 2 столовые ложки; Чеснок 1/2 головки...
30 мин
Базилик 1 ст.л.; Орегано 1 ст.л.; Сыр твердый 100 г; Сыр моцарелла 150 г; Филе куриное 300 г; Помидоры 4 шт.; Растительное масло 2 ст.л.; Мука пшеничная 1 стак.; Соль 1 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Дрожжи 1 ч.л.; Вода 1 стак....
25 мин
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!